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这4种怀旧美食,是东北人童年的“阴影”,如今也只有老人会做了

这4种怀旧美食,是东北人童年的“阴影”,如今也只有老人会做了
2020年02月23日 15:02 新浪网 作者 江南慕雨1

  现在很多人都觉得东北是一个很不错的地方,是我们中国最冷的一个地方了,每年冬天的时候,东北都是冰天雪地的,在中国的很多地方,都是看不到雪的,就算是北方,有些地方冬天的时候也只下过几场雪,一点都不过瘾,但是东北就不一样了,冬天的时候到处都是雪,到东北赏雪的人越来越多,今天要给大家介绍的是东北的4种怀旧美食,是很多东北人童年的阴影,不过现在想吃都很难吃到,也只有一些老人才会做了,正宗的东北人基本上全吃过。

  这4种怀旧美食,是东北人童年的“阴影”,如今也只有老人会做了

  首先就是菜团子,以前在东北其实是很穷的,很多人家里都买不起吃的,就连吃面也是一种奢侈的事情,不过他们会在山上采很多的野菜,然后在外面裹上一层面糊,那个时候吃这个大家都吃出阴影了,因为吃的实在是太多,导致现在很多东北人看到这个东西就想吐了,吃的人越来越少,会做的人也越来越少了,只有一些年龄大的人才知道。

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  其次就是粘豆包,东北的粘豆包在全世界都是非常出名的,很多到东北旅游的人,肯定都品尝过这个,都说味道吃起来很不错,但是东北人却知道,现在的粘豆包都是用机器做出来的,没有小时候的味道那么纯正,不过就算是正宗的粘豆包,很多东北人也不愿意吃了,因为吃的实在是太多了。

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  还有就是油茶面儿了,很多老人都喜欢吃这个,但是现在的年轻人都觉得他的味道吃起来特别难吃,毕竟现在的生活条件好了,这种东西慢慢的也被淘汰,有好吃的东西,大家肯定不愿意吃这个,那时候一星期要吃好多次,都快要吃吐了,很多东北人现在都不会再碰这种东西,实在是吃不下去。

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  另外就是高粱米饭,东北那个时候比较穷,尤其是在农村,家里的粮食都不多,米饭这种东西就更少了,在蒸米饭的时候,会在里面加一些高粱,吃起来有点扎嘴,很多人小时候都已经吃烦了,如今甚至连米饭都不愿意吃。

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