猛犸象生活在公元前180万年至公元前1万年，大约1万年前猛犸象开始灭绝。关于猛犸象的灭绝，首个可能因素是环境变化，当时冰川时代结束，气候变暖，猛犸象不得不向北迁移，因此草场变少，猛犸象没有足够的食物于是被饿死；第二个可能因素就是人类捕猎，猛犸象的肉成为人类腹中的食物，皮毛可以用来御寒。
猛犸象最初还能够和人类和谐共存，但存着人类的进化和生存需要，他们能够采用火攻和集体作战，因此猛犸象可能很快就成了人类的捕猎目标。
在墨西哥最近发现了首个史前人类捕猎的人工陷阱。陷阱由两个大坑组成，猎人用它们来诱捕和杀死大型动物。根据墨西哥国家人类学和历史研究所（INAH)的数据，这2个大坑深约1.7米，每个坑的直径为24米。
根据考古学家的看法，现在您是否可以在脑海中构建一幅画面：20到30个史前猎人组成的狩猎小组，用火把和树枝把一些猛犸象从兽群中分离出来，驱赶引导它们跌入陷阱。
墨西哥国家人类学和历史研究所在周三发表的一份声明中称，这些陷阱可追溯到大约1.5万年前，是在墨西哥埃斯塔多的图尔特佩克市发现的。
图尔特佩克已经是猛犸象博物馆的所在地，该博物馆收藏了2016年发现的几乎完整的猛犸象骨架，现在最新的发现将会令这里更加引人注目。
该遗址原本是一个垃圾填埋场，在为期10个月的挖掘工作中，考古学家共发现了824块骨头。这些骨头经过拼凑可能是至少14头猛犸象的遗骸。同时还发现了马和骆驼的遗骸。史前人类一旦捕获了猎物，就会将它们杀死当做食物以及御寒等其它用途。
考古学家发现有证据表明，史前人类用动物的肋骨切割猛犸象的肉，而且甚至连内脏也被他们吃掉了。 声明中还说，大坑中的庞然大物猛犸象的头骨发现时是颠倒放置的，这是因为史前猎人们还会吃掉动物的舌头，而猛犸象的舌头重达24斤。您一定会好奇猛犸象的舌头如果用火烤烤蘸着盐吃，会是什么味道？ 我们只要想想我们吃过的猪舌，牛舌，那味道一定不会很差。
尽管史前猎人迫于生计需要杀死猛犸象才能生存，但他们也会用一种方式向被杀死的动物表示尊重。一根猛犸象的骨头显示出骨折的迹象，考古学家说，史前猎人多年来一直在追踪这只猛犸象，并多次试图杀死它。在最终实现目标后，他们把它的骨头排成象征性的队形。INAH的考古学家路易斯·科尔多瓦说:“他们一定认为猛犸象很勇敢和凶猛，用这种特殊的骨头排列方式对死去的动物表示敬意。”
考古学家需要进一步的研究来确定附近是否有更多的猛犸象陷阱。在墨西哥城也发现了猛犸象的骨头，上世纪70年代，首都地铁系统的建造者在塔里斯曼车站发现了猛犸象的遗骨。时至今日，车站的图案系统中仍有一个长毛象的标志，用来帮助那些不识字的乘客在地铁中行走。
关于史前人类和食草动物的关系，该发现是一个巨大的分水岭。此前考古学家认为，早期人类只有在猛犸象被困或受伤的情况下才会杀死它们。现在人造陷阱的发现，意味着他们对于猛犸象的捕杀是有计划的行动，因此有关猛犸象的灭绝中，人类的作用可能重新评估。
