港式奶茶芋圆
满口留香的港式奶茶芋圆,奶香浓郁,茶味悠长。入口如丝般顺滑。加了黑白淡奶的口感绵延细密,在家做简单方便,天气微冷的初秋,来一份这样的甜品吧。
原料:黑白淡奶、水、红茶、糖、芋圆。
做法步骤:
第1步、芋圆适量,喜欢多放点。
第2步、加水适量水烧开。
第3步、待芋圆飘起来再煮5分钟,煮熟后捞出放一边待用
第4步、红茶25克,我用的家里的散茶叶,有茶包更好。
第5步、加入水,小火煮开后继续煮一段时间。
第6步、煮好后把茶叶筛出来。
第7步、倒入黑白淡奶,不是淡奶油哦
第8步、加入白糖搅拌至白糖化开。
第9步、倒入刚刚煮好的芋圆即可。
第10步、刚做好的时候是热乎的,如果喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏再吃,又是另一番风味了。
小贴士:
芋圆也可以不加,那就是港式奶茶了,或者喜欢珍珠西米等其他材料也可以看情况添加。
来自 美食天下 白茶home 的作品。
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。