很多孩子对炸鸡块有一种特殊的爱好，看到炸鸡块都会走不动道的感觉。为了满足孩子，很多家长明知道外面的鸡块不健康，还是选择给孩子买了。孩子吃多了含有添加剂的鸡块，对身体是非常不好的。，孩子再吃炸鸡块别去汉堡店买了，小编为大家分享在家自己做鸡块的方法，做法简单又健康，孩子吃多少都不担心。

　　食材：新鲜鸡脯肉2块、料酒、胡椒粉、鸡蛋2个、淀粉、盐、植物油和沙拉酱适量。

　　做法：

　　1.把鸡脯肉洗干净切成小块。

　　2.用料理机把鸡脯肉打成肉泥。

　　3.把肉泥盛入碗中，加入2个蛋清，淀粉，料酒和胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。

　　4.用模具把鸡肉泥压成孩子喜欢的形状。

　　5.起锅倒入适量的植物油，油热后放入鸡肉饼，小火煎制两面金黄捞出控油。

　　6.喜欢吃孜然的可以撒上适量的孜然粉即可。

　　自制的炸鸡块做法简单吧！外焦里嫩的炸鸡块，沾上沙拉酱，咬一口满满的香味，软香可口。自己做用的材料都比较新鲜和健康，比汉堡店里的还要好吃上几分。所以孩子喜欢吃炸鸡块，妈妈或者爸爸动动手，为孩子做一份鲜嫩可口的炸鸡块吧！