煎豆腐时，别再直接下锅了，多加这一步，保证豆腐外香里嫩吃不够。豆腐在生活当中是非常常见的一种食物，大家也都知道这个豆腐营养价值很高，因为大家都觉得它营养价值高，价格也便宜，所以说经常会购买豆腐吃。

　　那么对于这个豆腐来说，因为本身是有一种豆子的味道，所以说很多人在做豆腐的时候都会选择把它给煎一下，但是在煎豆腐的时候也是不能够直接下锅的，因为只有多加这一步才能够保证我们煎出来的豆腐是外香里嫩吃不够的。

　　那么我们在煎豆腐之前，首先就是要把这个豆腐清洗干净，然后把它给切成大小均匀的方块，大概一厘米厚的样子就可以了，因为这样的话，我们在煎豆腐的时候才能够保证它的口感是正好的。

　　然后我们就可以开始煎豆腐了，在煎豆腐的时候，其实是可以选择用电饼铛把它先预热一下，然后还需要在里面放上少量的食用油，油热之后就要把豆腐放进去开始煎了，那么当这个豆腐，表面金黄的时候其实就可以了。

　　对于这样的豆腐，其实煎出来的口感是刚刚好的，不仅吃起来特别的香嫩，而且我们还可以在表面撒上一些烧烤调料，这样的豆腐吃上去简直就像是烤出来的豆腐一样，是特别美味，怎么也吃不够的。