说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的食用价值，异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中也经常吃到，还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。

　　黄瓜鸡蛋汤

　　材料：黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、油

　　做法：

　　1. 黄瓜切片，鸡蛋打在碗中，搅拌均匀。

　　2. 锅中放水烧开，加少许油，水开后，倒入黄瓜片，水再次烧开后，倒入打散的鸡蛋。

　　3. 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。

　　红油豆腐

　　材料：内酯豆腐、榨菜、红油、豆瓣酱、油

　　做法：

　　1. 起锅加水，把内酯豆腐上笼屉，水烧至上汽时关火。

　　2. 在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。

　　3. 把内脂豆腐倒入准备好的容器里。

　　4. 锅里加少许油，放入1汤匙红油豆瓣酱炒出红油，放入切好的榨菜粒，再倒入红油搅匀后，倒在内酯豆腐上即可。

　　泰式椒麻鸡

　　材料： 鸡腿肉、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、黑胡椒粉、青柠檬、黄柠檬、生抽、白糖、花椒、生粉

　　做法：

　　1.鸡腿肉去骨，撒少许盐、黑胡椒粉腌制20分钟。大蒜、姜、小米椒、小葱、香菜分别切碎备用。家里没有黄柠檬，用黄柠檬代替。

　　2.往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁，调入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉调匀。在腌好的鸡肉表面拍上生粉，备用。

　　3.入平底锅，鸡皮向下小火慢煎，煎至表面金黄翻面。鸡肉8成熟，下入少许黄油，用勺子不停往鸡肉上浇淋。取出吸掉多余油分，切成条。

　　4.小番茄切成两半，黄瓜切片，加白糖和盐拌匀。

　　5.水果蔬菜放入碗底，放上切条的鸡腿肉。

　　6.将花椒粉撒在调味汁中，淋在鸡肉上，最后用香菜叶点缀即可。