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孕期怎么补钙好?这2种食物一块吃是补钙绝配,保证胎儿棒棒哒

孕期怎么补钙好?这2种食物一块吃是补钙绝配,保证胎儿棒棒哒
2019年10月09日 20:16 新浪网 作者 小卢子的育儿经

  孕期怎么补钙好?这2种食物一块吃是补钙绝配,保证胎儿棒棒哒

  我们知道,在怀孕期间,准妈妈体内需要大量的钙元素,以供胎儿正常的能力发育,如果孕期缺钙严重,不仅孕妇自身会引起相关疾病,并发妊高症等,致使骨质软化、骨盆畸形而诱发难产等状况,还会导致新生宝也易发生骨骼病变、生长迟缓、佝偻病以及新生儿脊髓炎等,因此孕期补钙很重要。但是药补不如食补,什么营养元素都不如从食物中来摄取来得安全,因此为保证胎儿骨骼的正常发育,平时在饮食中孕妇一定要多选用一些含钙量高的食物:

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  1、豆腐

  豆腐具有益气、补虚等多方面的功能,它不但是食药兼具的美食,而且钙含量相很高,研究证明,每100克豆腐的含钙量约150毫克左右,所以豆腐是很好的补钙佳品。

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  2、牛奶

  牛奶营养丰富,尤其含有大量的钙,是孕妈妈补钙最好的饮品。怀孕期间孕妈妈如果却乏维他命D的摄入,那么胎宝宝的骨骼发育将受到影响,长大后也容易患骨骼疏松症和增加骨折的危险。并且,在十月怀胎的在整个孕期,孕女体需要贮存钙50克(供给胎儿30克),才能满足自己与胎宝宝所需。

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  3、鱼肉

  据营养学分析,鱼肉属于“密集型”营养物,它的蛋白质含量高达17.3%,而且还含有丰富的磷、钙、铁、脂肪、维生素D等营养元素。 因此,那些易患骨质疏松症的女性和妊娠期需要补钙的孕妇,平时多吃鱼肉大有好处的。

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  4、鱼配豆腐

  鱼肉和豆腐二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病与补钙的功效。这是因为因为鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的,鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,而豆腐中则含量较多;并且,豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,而这两种成分在鱼肉中却较为丰富。

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  而且,鱼肉对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。这是由于豆腐中虽然含钙较多,但是当人们在单独吃它时却并不利于人体吸收,而鱼中丰富的维生素D却具有一定的生物活性,这可以很好地将人体对钙的吸收率提高20倍之。

  因此,鱼肉与豆腐,二者搭配烹调食用是,可以取长补短,从而获得最佳美食营养效果。为了预防严重缺钙,孕妈妈平时一定要多吃一些补吃鱼和豆腐。比如“鲫鱼豆腐汤”:

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  豆腐500克,鲫鱼头一个。

  下锅时,把鱼头煎好,再加水放入豆腐一起炖。

  炖熟后,汤汁为乳白色,浓似鲜奶;豆腐滑嫩,吃起来不油腻。

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