大家好，我是三妹。今天和大家分享一道早餐饼美食，做法简单，外酥里内。希望大家喜欢。

　　今天用到的食材有：

　　南瓜? ? ? ? ? ? 一块

　　糯米粉? ? ? ? ?200克

　　首先南瓜去皮切成片

　　锅里放上篦子，铺上油纸，把切好的南瓜放进去，撒上三勺白糖（根据自己的口味适量添加），蒸十分钟

　　把蒸好的南瓜盛出到盆里，用勺子捣碎。倒入200克糯米粉，100克面粉搅成絮状

　　揉成光滑的面团，醒上十分钟

　　醒好的面取出来，在案板上撒些面粉防止粘连。揉一揉，然后分成大小均匀的剂子，擀成圆饼

　　这时我们做点糖酥。碗里加四勺红糖两勺面粉拌一下。像图片这样就可以了

　　挖半勺糖酥放到擀好的圆饼中，像包包子一样把口封起来

　　装好糖酥后再把它擀成圆饼，如图：

　　电饼铛预热后刷层油，把圆饼放进去，盖上盖子烙一分钟，然后打开盖子翻面

　　把圆饼放进去，盖上盖子烙一分钟，然后打开盖子翻面

　　中间勤翻两次面，烙成金黄色就可以了

　　南瓜糯米饼做好了，做法简单，暄软可口