说到黑松露，大家最先想到的应该就是松露巧克力。然而松露巧克力里其实并无松露，其与“松露”的联系，来自于相似的外形，和不起眼外表下隐藏着的美味口感。那么，黑松露到底是什么呢？

　　黑松露也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌。黑松露是全球美食届的奢华极品，在欧洲与鱼子酱、鹅肝酱并称世界三大美食，因价格昂贵而有餐桌上的黑钻石之称！

　　黑松露这类菌菇食物中含有的多糖类成分，不仅具有抗氧化活性，还能通过调节糖代谢、促进肝糖原合成起到降血糖的效果，在增强免疫力、保护肝功能方面都有一定的作用。

　　食用松露，不能过度加热，也不能大口咀嚼。它更像一种香料，用专业刀具刨成极薄的片儿，现刨现吃，每次只需撒些碎屑在寻常菜品上便能起到斗转星移、翻天覆地的效果。

　　在西餐里，黑松露可以说是百搭款，比如它的好基友意面和披萨。

　　试想一下，当喷香培根搭配菌菇和美味牛肉汁，佐以黑松露酱、黑松露油等进行调味，最后点缀上珍贵的黑松露片，鲜美浓郁的酱汁包裹着管面，一份浓郁入味的黑松露意面就是你无法抗拒的诱惑！

　　当黑松露酱与鲜美菌菇和鸡腿肉激情相撞，相聚在香酥又有嚼劲的薄饼，再铺上大片珍贵野生黑松露片，这样的黑松露披萨堪称比萨界的钻石级巨作！

　　必胜客把这份美味带进了餐厅，为你揭开松露的神秘面纱

　　除了野生黑松露鸡肉披萨，更有松露风味双薯，以及松露菌菇培根面，黑松露披萨系列只需79元起！