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麻酱芝麻烧饼的做法

麻酱芝麻烧饼的做法
2019年08月26日 15:27 新浪网 作者 初遇饰尚说

  麻酱芝麻烧饼的做法

  炎热的夏天没啥胃口,熬点粥,做几个麻酱芝麻烧饼,咸香口味的,还特别有嚼劲儿,一口咬下去满口的芝麻香味和花生的味道,老公特别爱吃!

  By 果妈私房菜????【豆果美食官方认证达人】

  用料

  面粉 500克

  发酵粉 3克

  盐 1克

  温水 适量

  芝麻酱 1勺

  香油 1勺

  生抽 1勺

  椒盐 适量

  熟芝麻 适量

  熟花生碎 适量

  做法步骤

  麻酱芝麻烧饼的做法

  1、面粉加发酵粉,盐和适量的温水揉成光滑的面团发酵至1.5倍大备用!

  麻酱芝麻烧饼的做法

  2、一勺芝麻酱加入一勺香油,一勺生抽搅拌均匀调成麻酱,熟花生碎,芝麻备用!

  麻酱芝麻烧饼的做法

  3、发酵好的面团擀成薄片备用!

  麻酱芝麻烧饼的做法

  4、均匀涂抹一层调好的麻酱。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  5、再均匀的撒上一层椒盐!(椒盐的具体做法我也有发帖,喜欢的朋友可以去看看哦!)

  麻酱芝麻烧饼的做法

  6、从一端卷起来,卷成条状备用。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  7、切成大小一致的小块儿备用。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  8、取一块儿面团按扁,放入适量的熟花生碎。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  9、像包包子一样包好。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  10、蘸少许水。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  11、两面均匀的粘上一层芝麻。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  12、按压紧实,放在一边儿备用。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  13、电饼铛预热,放入一张油纸,倒入适量的油,放入做好的饼坯。(放入油纸以免弄脏电饼铛,好清洗,也可以不用。

  麻酱芝麻烧饼的做法

  14、煎制两面金黄色即可!

  麻酱芝麻烧饼的做法

  15、成品图

  麻酱芝麻烧饼的做法

  16、成品图

  麻酱芝麻烧饼的做法

  17、成品图

  麻酱芝麻烧饼的做法

  18、成品图

  麻酱芝麻烧饼的做法

  19、成品图

  麻酱芝麻烧饼的做法

  20、成品图

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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