我们都知道，在大学的食堂里，打饭的阿姨，给学生们盛的饭都是一定的，尤其是肉菜少的可怜。而且没有吃完的饭，都会堆积到一个桶里，直接被扔掉。那么为什么食堂阿姨宁愿把饭菜倒掉也不愿意给学生们吃呢？食堂阿姨无奈说出大实话。

　　第一点原因，餐厅食堂的卖饭窗口都是个人承包的。所以说卖菜的钱都是他们个人所得利润，每个月只需要交给学校一部分的房租就可以了。如果他们把饭全部给学生的话，自己就没毫无利润可言，所以很多师傅宁愿把菜扔掉，也不愿意多给孩子们一些饭。

　　第二点原因。卖饭师傅和学生们吃的伙食是一样的。所以他们要在保证自己可以吃饱的前提下，给学生进行供餐。如果学生们把饭菜全部都吃光了，那么他们就没有饭可以吃，只能饿肚子了。为了减少费用，所以他们也只能这么做了。

　　第三个原因，不公平竞争，给学生们提供过量的饭菜会引起食堂多个窗口的不规则竞争。其他商家也会被迫多给学生们盛饭。这样食堂的公平性也就被打破了，很多商家为了扩大销售量不得已给学生多盛一些饭，自己就毫无利润可言了。

　　除了这些原因之外，还有学校对于餐厅的管理制度非常严格的，为了孩子们的身体健康着想，会确定孩子们的基本饮食量，以此标准，给学生们盛饭不能过多，也不能太少。所以说餐厅里的阿姨之所以给学生们盛饭都有固定的量的。

　　综上所述，小编觉得学食堂阿姨的阿姨之所以宁愿把饭菜倒掉也不给学生的原因有三个，一是他们要保证自己的可以吃饱，二是要保持市场的竞争公平。第三点就是，他们要获得足够的利润。对此，大家怎么看呢？