秋季是滋补和调理最适合、最重要的季节。如果你有皮肤、气色、睡眠、精力方面的问题,都可以抓住秋天这个调养的好时机,通过平和的食补,来加以改善!

　　今天教大家做一道百合玉竹莲子银耳羹。

　　来自小红书达人@黄小邪不着急

　　材料:百合、玉竹、银耳、莲子、红枣、桂圆干、枸杞、薏米。

　　每种材料的功效:

　　玉竹、银耳:养阴润燥,嫩肤美容

　　百合、莲子:宁心安神、改善睡眠

　　红枣、桂圆:补气养血、红润肤色

　　枸杞:滋补肝肾、益精明目

　　薏米:健脾利湿、清热排毒

　　做法:

　　1️ 将所有食材洗净,银耳在冷水中浸泡10分钟。

　　2 将泡软的银耳撕成小朵,泡发。可以用冷水浸泡过夜,为了加快速度也可以泡在热水中。我家的这个养生壶有针对银耳的温泡功能,可以恒温85度加速银耳泡发,非常方便。

　　3 将泡发的银耳和其它食材(除枸杞外)加入养生壶或者锅中,加适量清水,选择养生壶的“银耳/滋补汤”功能。如果用锅煮,在水开后关中小火慢炖。

　　4 煮制过程中,银耳这类食材容易造成汤汁溢出,可以把盖子半开搁置。

　　5 程序快结束时,将枸杞加入,再根据个人口味调入适量冰糖,即可。

　　都说银耳时穷人的燕窝,这道甜汤通过多种食材喝银耳搭配,平和滋补,特别适合秋季。每天坚持喝,不仅可以让皮肤水水嫩嫩,还能够理气精心,改善心烦失眠、增强抵抗力。

　　立秋之后每天一碗连唇膏都不用擦!

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