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白米粥寡淡无味,不妨试试这两种,绝对的省时省力,色香味俱全

白米粥寡淡无味,不妨试试这两种,绝对的省时省力,色香味俱全
2021年04月17日 14:37 新浪网 作者 就绝版

  现在这个社会,大多数人都被事业,家庭压的透不过气,因此,在很多时候,都不懂得好好照顾自己,而最直观的表现就在于早餐上,很多人的早餐不是路边买点,就是面包牛奶,或者干脆不吃,就算煮了粥,也大多是焖烧杯闷出来的白米粥,看起来没有食物不说,味道也是寡淡无味,而最重要的是没什么营养。

  

  下面菜鸟给大家带来了几款粥,虽说不上味道顶级,但也算是色香味俱全了,最起码颜色上不再是纯白,所以感兴趣的朋友们可以试试哦。

  

  小米南瓜粥

  这款粥不仅颜色好看,由于有了南瓜的加入,营养上也是提升了不少,而最终的是,做法也很简单,首先我们将南瓜切成小块或薄片,然后凉水放入蒸锅中蒸熟,随后小米洗净,锅中加水开始熬粥,在熬了一会之后,会有浮沫出现。

  

  这时最好撇掉,然后再慢慢熬煮,别忘了中途转小火,这时,我们也可以看看南瓜熟了没有,筷子戳看看,轻易戳的动就好了,之后南瓜压成泥,越细腻口感越好,压好后,慢慢加加到小米粥中,边加边顺时针搅,这样出来的颜色很漂亮。

  

  皮蛋瘦肉粥

  这是很久以前菜鸟看到的一个皮蛋瘦肉粥的做法,由于时间太久,已经不记得在哪看到的了,但按照这个方法做出来的皮蛋瘦肉粥确实好吃,首先,我们要将瘦肉切丝过切丁,个人比较喜欢丁,然后在肉丝中放入葱姜,料酒,生抽,十三香腌制一下。

  

  然后锅中烧水熬粥,之后另起一锅加入油,将腌制好的肉倒进去翻炒至肉熟,这里配料也一起哈,然后加入包好的皮蛋,和青菜,翻炒一小会,时间不要超过一分钟,最后,将它们放入煮好的粥中,搅拌均匀,省事。

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