在中国，倒酒和倒茶可以说是很常见的饭桌上的礼仪了。在大多数情况下，我们都是用左手倒茶，右手倒酒的。这是为什么呢？从礼仪上讲，喝茶品的是人，喝酒是喝的情。左手倒茶符合中国以左为尊的礼仪规范，而右手倒酒，就是让人觉得，我是和你真心交往，社交地位是平等的。主要还是我们中国饭桌上文化博大精深。

　　1、左手倒茶

　　所谓喝茶，吃茶，品茶，茶道自在心中。心中有茶，倒茶成茶道；若心中无茶，茶道仅仅是倒茶。左手倒茶是符合中国以左为尊的礼仪规范。我们都知道，饭桌上的茶具是属于比较大型的茶具，一只手拿起来十分不便，所以用两只手倒茶是十分便捷的，而既然用两只手就会出现主次分工的问题，一般情况下，我们都是右手为主用手，而左手就充当倒水工作。倒茶七分满。壶嘴不可以冲着客人，那是逐客的意思。

　　2、右手倒酒

　　在西方文化里，右为尊。我们在饭桌上喝酒，为的是什么，这样的话会拉近人们之间的有益，这是很有利于人们之间的交流的。左文右军，左尊右重。倒茶用左手以文示尊。倒酒在斗酒用右手以武显重。然后你来我往拼个你死我活，自古以来，茶道属于文道，斗酒属于武道。

　　3、中国的礼仪

　　我们都知道中国是个礼仪之国，特别在饭桌上，其观赏性也是不容忽视的，毕竟让客人吃的满意，开心，观赏的雅观自然就成了一个指标。而倒茶用左手，倒酒用右手，既能让客人很简单的分辨出所喝之物，又能看到主人对客人的毕恭毕敬，让客人很容易享受到，视觉上、心灵上的愉悦之感，也能极大满足客人的心灵上的认同感。