上个星期，我带娃和妹妹一家出去爬山，下山的时候已经快到中午。休息站旁边一个冷饮摊引起了大宝的注意：“妈妈，妈妈，我想吃冰激凌。”我走过去想要给大家一人来个冰激凌解解暑。妹妹连忙摆手：不不不，我们不要，皮皮不能吃冰激凌。小侄儿抗议道：“妈妈，为什么哥哥姐姐都能吃，就我不能吃？”

　　原来皮皮从小在奶奶身边长大，小时候有几次因为吃了凉东西拉肚子。奶奶就倍加小心，从小连凉水都不会让皮皮喝。有几次实在太热，妹妹偷着给娃舔了几口，马上就被婆婆教育了一顿。冰激凌对娃来说，真的是洪水猛兽吗？为啥别人家孩子能吃，自家娃吃了就难受？

　　长辈不让吃冰激凌的理由有哪些？

　　《柳叶刀肿瘤学》上的评估报告指出：习惯饮用65℃ 或 70℃ 以上非常热的水、咖啡或茶地区的人们，患食道癌的风险随之升高。

　　皮皮奶奶和大部分家中的长辈一样，视凉的东西为洪水猛兽，不但不让孩子吃冰激凌，连水果都要温水先泡泡，更别提什么凉酸奶、冰镇西瓜了。问他们为什么，他们大都会说是下面这三种理由。

　　▲ 吃凉的会肚子疼。如果遇到娃闹着要喝凉水，老一辈人都会告诉他：喝凉水会肚子痛。这是由于过去的卫生条件不好，老人喝水都习惯用加热的方法消毒。所以喝热水是保证水质的好办法。

　　▲ 寒气会伤害脾胃。经常转发养生文章的老人们，也许还会告诉你，你总是给孩子吃凉的，寒气会侵入孩子身体，伤害脾胃。其实一点点凉水对孩子没什么影响， 更不会伤害脏器，这得益于人体的恒温功能。

　　Ps：我们人体内有一套自动调整体温的系统，这点功能类似于空调，过冷或过热都会自动调节温度到一个恒定的温度

　　所以只要不是狂吃冰激凌，当冰激凌进过口腔食道再进入胃里，温度已经正常了。而对过热食物的喜爱，反而是一种不健康的生活方式。

　　▲ 刺激肠胃造成腹泻。有些妈妈可能说，每次觉得孩子没事儿，背着老人给孩子喝瓶凉饮料，孩子果然就拉肚子了，更坐实了老人的“理论”。这是为什么呢？其实，这和孩子的长期饮食习惯有关。

　　就像亚裔在国外也能适应全部冷水的饮食，从不吃冷饮的孩子，就会因为低温引起肠胃不适。还有一种情况妈妈要重视，患有肠易激综合症的孩子，不管多少，只要接触冷饮就会腹部绞痛。

　　冰淇淋还是不能贪吃

　　既然吃点凉的不会对孩子的身体造成伤害，是不是到了夏天，我们就不用限制孩子，让他们开开心心想吃就吃？要知道冰激凌并不是单纯的“凉”这么简单。几乎市面上所有的冰激凌都由糖、脂肪、牛奶等高热量成分组成，更别提为了吃起来“美味”加入的各种添加剂。

　　1岁以下宝宝不建议吃

　　不建议宝宝吃冰激凌的理由有两个。

　　其一，冰激凌中含有的牛奶成分，婴儿的肠胃没法应对牛奶里的蛋白，极易产生腹泻等症状；其二，冰激凌中含有大量的糖分，而一岁以下的婴儿没法很彻底的清洁口腔，大量的糖会影响宝宝口腔健康。

　　高热量食品，多吃容易引发肥胖

　　1岁以上的宝宝，可以适当吃一点冰激凌，这也是为啥我会和二宝共吃一个的原因，其实主要是让娃过瘾，大部分都是我吃进去的。即便是大宝，我们也约定只是在相隔很长的时间才能吃一点冰激凌。

　　因为冰激凌不但高糖高脂，而且人体的吸收率达到95%，很容易让孩子变成小胖子，增加患肥胖症风险。

　　自制消暑零食帮娃“解馋”

　　除了用雪糕模具自己冻冰棍，用冰激凌机做冰激凌之外，在炎炎夏日能让娃吃的健康又解暑的零食还有很多，妈妈在家就可以动手做起来。

　　1、水果冰沙

　　西瓜、香蕉、柳橙、芒果能想到的水果都能做。水果切成小块，一半冷藏一半冷冻。等冷冻的水果块硬邦邦后，放入搅拌机，适量加冰，一起打碎。装饰上冷藏的那部分水果块就OK啦。

　　2、冻酸奶

　　酸奶放进冷冻室冻一个小时，不流动且没有变成冰块就可以了。然后放进搅拌机，加点糖。搅拌到没有什么冰渣就放回冷冻室，半小时后再拿出来搅拌。重复三次，直到酸奶变得顺滑。酸奶上堆点新鲜水果块，就大功告成了。

　　3、传统甜品：椰汁西米露

　　水煮沸放入西米，轻轻搅拌煮到透明。冷水淘洗几遍，直到水变得清冽。西米再加水煮沸，放入冰糖，糖融化后盖上盖子焖一阵子。加入椰汁和淡奶，也可以加点芒果之类的水果做点缀。