最近老是腿抽筋，可能是缺钙啦，我就去买了些甜晒的虾皮来吃。这甜晒的虾皮就是熟小虾经过天然日晒得来的，味道比普通虾皮好很多，当然价格也高1倍，虾皮味道不是很咸，可以洗净空口吃,虾皮的营养丰富，补钙效果最明显。

　　虾皮非常补钙，但它通常是作为配料放进汤里。少量的虾皮就是含钙量非常低，所以不妨试试用虾皮做主角吧。建议做这道菜的朋友，可以将虾皮增至100g，调料也随之增加哈。而且100g虾皮是一人份的，这样才补钙。

　　步骤：1.备好食材：虾皮，红灯笼椒，二荆条，老姜，大葱，大蒜，亚麻籽油。

　　2.虾皮首先用清水浸泡。

　　3.红灯笼椒和二荆条洗净后切丁，老姜切丝，大葱大蒜切碎。

　　4.上一步的调料里调入适量盐。

　　5.抓匀，腌制片刻。

　　6.浸泡后的虾皮洗净，沥干水分。

　　7.将虾皮同调料混合。

　　8.调入适量亚麻籽油，料酒，白醋，搅拌均匀。

　　9.超级补钙的虾皮就做好啦。

　　小贴士

　　1、调料可根据自己喜好更换。