养生，是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多，最终目标就是通过各种养生的方法，促进身体健康。俗话说“病从口入”，食疗就是通过饮食调理身体，帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家推荐应季食疗美食，希望大家喜欢并从中受益。

　　准备食材：猪肘子（猪蹄膀）1个，猪脚1个，冰糖30克，老抽10克，生抽10克，小葱30克，生姜5片，八角2个，桂皮1段，香叶6片，料酒15克，水500毫升，枸杞（可以不放）10克。

　　做法步骤：

　　2、准备小葱、生姜、桂皮、八角、香叶、冰糖、料酒，除冰糖以外，将上步骤所有小料加入高压锅，然后盖好锅盖，大火煮到上汽后加高压锅阀，小火再煮20分钟，冷却后小心开盖，夹出葱、姜、八角、桂皮、香叶等小料；

　　3、将肉和汤全部从高压锅倒入铁锅，加入老抽和生抽，加冰糖，小火炖煮50分钟后加枸杞再煮10分钟，即可出锅装盘食用。

　　孕妇、肾调养食谱--滑炒虾球

　　准备食材：海虾500克，白果(干)50克，花菇50克，豌豆50克，大葱5克，姜5克，植物油20克，盐2克，味精2克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)5克。

　　做法步骤：

　　2、炒勺烧热加植物油，温油中将虾仁划出，白果、花菇和青豌豆用开水焯出；

　　3、勺中留底油，加葱段、姜末烹出香味，放配料煸炒，加高汤30克和调料调味，加入虾仁，淋明油颠翻出勺即可食用。

　　补阳、肾调养、活血化瘀食谱--虾籽烧豆腐

　　准备食材：豆腐(北)250克，虾籽20克，鸡蛋100克，小麦面粉30克，盐5克，味精1克，料酒10克，香油5克，植物油45克，大葱5克，姜3克。

　　做法步骤：

　　1、 将豆腐切成长方片，摆在盘中用盐、料酒腌制，将鸡蛋磕在另一碗中搅匀；

　　2、将炒锅放在旺火上，倒入油烧至四五成热时，把豆腐片两面粘上干面粉，再粘上蛋液，逐片入油中炸成浅黄色；

　　3、锅内放底油，用旺火烧至八成热时下入葱姜末、虾籽、盐、料酒，再下入炸好的豆腐片，汤烧开后放味精，用微火烧至汤汁收干，淋上芝麻油盛入盘中即可食用。

　　你喜欢吃食疗美食吗？你有更好的养生方法吗？欢迎互动讨论并留言。

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