外表嫩,内部嫩。他们的肌腱和牙齿一点也不油腻。手里拿着它们吃才令人满意。
主要成分:2只猪蹄
1.将猪蹄洗净,切成小块,放入冷水锅中煮沸,煮沸5分钟,然后取出沥干水分。吸附在猪蹄表面的漂浮泡沫应清理干净,残余桩应完全清除,裂缝中隐藏的污垢也应清理干净。
2.将猪蹄放入压力锅,加入所有腌制好的材料,炖至颜色变深变软。如果你用一个普通的锅,你需要煮一个多小时来品尝。
3.将炖猪蹄放在高压锅中浸泡40分钟,然后取出沥干水分,放入煎锅中。
4.将辣椒粉、五香粉、孜然粉和孜然粒撒在猪蹄上。将煎篮放入煎锅,在200℃烘烤10分钟。
1.不要急着拿出腌猪蹄。将它们浸泡在锅里,以获得更好的味道。最好过夜。
2.烤熟的猪蹄有烧焦的皮,外面脆,里面嫩。
猪蹄是人们不能放下的美食之一。烘烤后,它们散发出诱人的香味。一口猪肉又嫩又嫩,肋骨和牙齿有弹性,气味芬芳,一点也不油腻。来试试~ ~
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