木耳最有营养的做法，女性每天来一盘，营养瘦身两不误，不妨试试

　　木耳口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，其可素可荤，是人们不可多得养生食物。木耳炒鸡蛋含有丰富的卵磷脂、蛋白质，这些物质对于人体的神经系统、大脑发育起极大的作用，可缓解身体虚弱症状，对人体非常有好处，而且木耳富含丰富的纤维素，有助于肠道洁净，帮助改善便秘，排出毒素，可以起到减肥作用。

　　下面给大家分享两道好吃的黑木耳做法

　　木耳炒鸡蛋的做法

　　1.木耳提前泡发好，撕成小块

　　2.鸡蛋打散备用

　　3.锅中热油，放入鸡蛋液炒至凝固后盛出备用

　　4.再次热油，放入葱花炒香后加入木耳翻炒片刻加入盐和酱油翻炒均匀

　　5.木耳炒熟后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

　　西兰花拌木耳的做法

　　1.西兰花用盐水侵泡半小时

　　2.黑木耳泡发备用

　　3.西兰花洗净后瓣成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出

　　4.放入冷开水或纯净水中过凉

　　5.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出

　　6.和西兰花一样过凉水

　　7.小红椒切小粒

　　8.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面

　　9.锅中倒入适量油烧冒烟

　　10.将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油,拌匀后即可食用，营养又美味哟！

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