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人均20+吃遍贵州!1w+好评的必吃榜贵州菜终于开新店了

人均20+吃遍贵州!1w+好评的必吃榜贵州菜终于开新店了
2020年12月24日 19:10 新浪网 作者 北京美食攻略w

  大众点评1w+好评,霸占2019必吃榜

  贵凤凰终于开到常营了!

  只有开业才有的超值套餐

  49.9元抢原价129元双人餐

  戳下方图片快来嗦粉!!

  👇

  =贵凤凰贵州羊肉粉=

  作为店里的招牌必点,这碗贵州羊肉粉绝对是吊足了胃口,店里基本上人均1碗。

  贵州空运而来的带皮羊肉熬出来的汤底,鲜香味醇,红油汤白亮亮的米粉,顶上摞满了厚大的羊肉片。

  轻轻把汤、粉、羊肉搅拌均匀,让每一根粉都裹满汤汁调料,吸足了滋味。

  高原羊肉切成厚薄相近的片状,肉质肥美,鲜而不膻,纹路清晰,入口细嫩,整齐地码在米粉上。

  羊肉粉偏粗,经过轻微的发酵,质感比较软滑,寒冷的天气,嗦一碗热乎乎的羊肉粉暖心又暖胃。

  = 贵州肉臊拌面 =

  除了羊肉粉,贵州肉臊拌面也是热门款。作为爱吃面食的北方人,只要吃上一碗拌面,幸福感就不言而喻了!

  肥瘦相间的猪肉沫和青红椒经过高原香料一番炒制,不仅色泽鲜艳诱人,味道也是一番享受,出锅就散发着浓郁的香味。

  劲道有力的圆面,每一根都油光锃亮,在肉臊加持下,口感更加丰富,一口气能干半碗面!

  一碗拌面分量也很足,超级抗饿,一整天都能量十足。

  =大方臭豆腐 =

  贵州小吃千千万,大方臭豆腐算一绝。店里的臭豆腐是专门从贵州坐飞机过来的!

  与平日里我们见到的臭豆腐不同的是,经过炙烤的大方臭豆腐,味道带有黄豆的香气,吃起来口感外脆里嫩。

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  而且“臭豆腐”其实不臭,相反有一种独特的香味,颜色微黄,质地酥嫩细腻。

  = 贵凤凰招牌爆浆牛打滚 =

  吃过驴打滚的吃过牛打滚吗?别疑惑,来自贵州的经典小吃分分钟惊艳你的味蕾。

  地道的贵阳小吃牛打滚,其实与“牛”并无关系,它是由软糯且不粘牙的糯米做外皮,外围裹上一层豆香十足的黄豆面,团成圆球。

  轻轻咬一口,黑芝麻馅立马爆浆,这种在口腔里爆破的感觉,竟然有点小刺激。

  = 贵凤凰招牌黑糖玫瑰冰粉 =

  冰冰爽的冰粉当然也必不可少,招牌黑糖玫瑰冰粉也是很多姑娘的最爱单品!

  不仅颜值高,配料也极为丰富:山楂、黄桃粒、西瓜粒、花生碎、葡萄干以及贵州当地的玫瑰糖,一口下去玫瑰和配料的香气瞬间在口腔里扩散。

  = 苗家醪糟小丸子 =

  苗家醪糟小丸子~冬季养生必备!

  每逢年末,家里都会囤一些酒酿,发酵后的米软糯香滑,入口香甜。冬天来一碗美容养颜,感觉自己又可以了~

  贵凤凰终于开到常营了,常营的粉丝们赶紧走起。新店的装修一看就是满满的贵州风貌,民族风的壁画、吊灯,每一处细节都很有意思。

  墙上的文字也充满了浓浓的乡情,来这的人不只是吃一口家乡味,更是一种对故乡的情怀与思念。

  店内不仅设有2人、4人桌位,三楼还有独立的包间、大圆桌,方便聚餐,也享有一定的隐私空间。

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  看了这么多口水都要流下来了

  只有开业才有的套餐

  

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