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拳头大的饺子!三环超霸气海鲜蒸饺,有人驱车30公里来吃……

拳头大的饺子!三环超霸气海鲜蒸饺,有人驱车30公里来吃……
2021年01月05日 14:17 新浪网 作者 北京美食攻略w

  饺子盛宴来了!

  拳头大的海鲜大饺子

  一口一个大虾、皮皮虾

  “现点现包现蒸,眼瞅着的诱惑”

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  天气越来越冷,进入了“冻手冻脚”的时候,当然要吃饺子呀!一般的饺子已经无法满足“打工人”的胃,这家店的饺子以超高的颜值和实诚的馅料吸引了攻略君的注意。

  来自北戴河的蒸饺店,包饺子的过程全部透明,包饺子的阿姨也都是专业的,巴掌大的饺子皮在阿姨手下飞速诞生。

  一大勺韭菜鸡蛋狠狠地塞进皮中,再塞上一整条大虾,灵巧地捏个口,完美诞生。光是看制作过程,就已经要流口水了。

  现点现包现蒸,每一只包子不能更新鲜。

  🥟🥟🥟

  “拳头大的海鲜蒸饺,一口塞不下 ”

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  和一般的饺子不同的是,海鲜是店里饺子的灵魂,招牌必点:极品鲜虾、皮皮虾,三鲜鲅鱼……每样都得尝一尝。

  - 极品鲜虾大馅蒸饺 -

  点单率最高的当属大虾蒸饺。作为店内颜值担当的它,每一个都翘着诱人的小尾巴,完整的一颗大虾豪横地炫耀着。

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  刚出锅的饺子还冒着热气,饺子皮薄晶莹剔透的,韭菜鸡蛋的鲜香包裹着大虾,轻轻一咬满嘴都是满足。

  听说住在海边城市的人经常这么吃,好多人驱车十几公里来,就为了这一口大虾蒸饺。

  蘸上喜欢的调料吃的更香,这么可爱别不忍心下嘴哦。

  - 皮皮虾大馅蒸饺 -

  皮皮虾蒸饺也是店里的扛把子,终于不用再动手剥虾了。快来品一品海的味道。

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  一个蒸饺足足有拳头大,一整条剥了皮的完整皮皮虾,完美嵌入饺子中。皮薄馅满,色泽光亮。

  不仅虾肉紧实新鲜,料也超足,三口吃一个,胃小的可能吃三个就饱了。

  - 三鲜鲅鱼大馅蒸饺 -

  相比较热门的大虾、皮皮虾,鲅鱼蒸饺略显低调。但是,鲅鱼饺子在海鲜饺子中的地位也是不容忽视的。

  细嫩的鲅鱼肉分散在韭菜鸡蛋中,鲅鱼的鲜美虽然有点被冲淡,但回味十足。

  - 猪肉茴香大馅蒸饺 -

  北京专属的本地特色——猪肉茴香蒸饺。吃完了海鲜当然要来点蔬菜清清口。

  轻轻一咬,汤汁一下就在口腔爆炸开来,嘬一口汤吃一口肉,这个冬至最温暖的一口,不过如此了吧。

  🥟🥟🥟

  “灵魂伴侣,吃了这些才够味儿”

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  除了以上必点的海鲜蒸饺,各种搭配的小吃也不能错过,捞汁扇贝、捞汁皮皮虾,都是剥好的虾肉、扇贝肉,完全不用担心脏手,美中不足是有点油。

  还有南瓜粥、玉米粥都是养生粥品小菜,清爽解腻。

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  小店位于建外SOHO

  别看门头不大

  但店里干净整洁,海边的气息十足

  投影还能放映电影消遣娱乐

  店里的外卖订单也不少

  甚至为了保证口感,还推出了冷冻大饺子

  刚包好就极速冷冻,回家自己蒸更鲜

  #靠墙吃·海鲜大馅饺子(国贸店)#

  -营业时间:周一至周日0:00-23:30

  -地址:东三环中路建外SOHO东区1号楼0105

  -人均:47元

  声明:本文系北京美食攻略真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息如有误差以实际信息为准。

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海鲜饺子蒸饺
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