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山东欧米奇干货分享:你知道咖啡的正确品鉴方式吗?点进来看吧!

山东欧米奇干货分享:你知道咖啡的正确品鉴方式吗?点进来看吧!
2020年04月10日 11:53 新浪网 作者 光承集

  山东欧米奇干货分享:你知道咖啡的正确品鉴方式吗?点进来看吧!

  

  咖啡

  ”一词源自希腊语“

  Kaweh

  ”。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。

  据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。

  还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。咖啡Coffee这个词,就是来源于阿拉伯语Qahwa,意思是“

  植物饮料

  ”,后来传到土耳其,成为欧洲语言中这个词的来源。

  咖啡也被誉为世界三大饮料之一。

  山东欧米奇干货分享:你知道咖啡的正确品鉴方式吗?点进来看吧!

  提到咖啡,第一时间想到的就是咖啡的风味、酸度等词;那么到底什么是“风味”?什么是“酸度”?除了这两个词,还有什么词是形容咖啡味道的呢?

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