羊奶粉和牛奶粉到底有什么区别?别花冤枉钱了,这种更接近母乳

羊奶粉和牛奶粉到底有什么区别?别花冤枉钱了,这种更接近母乳
2019年12月12日 05:22 新浪网 作者 育儿的生活

对于奶粉喂养的宝宝,家长最关注的就是奶粉的品质了,但是奶粉的种类非常多,有些宝妈就经常会有这样的疑惑:牛奶粉和羊奶粉的区别在哪?哪个更适合宝宝呢?了解一下周围的朋友给孩子选的奶粉,好像大多都是羊奶粉,那么羊奶粉真的有那么好吗?有疑惑的宝妈来了解一下吧。

羊奶粉和牛奶粉到底有什么区别?别花冤枉钱了,这种更接近母乳

羊奶比牛奶接近母乳

一般母乳中的乳清蛋白和酪蛋白比例为60:40左右,而新鲜的羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例在22:78左右,牛奶的比例则在18:82左右,从这个数据中我们可以看出羊奶的比例和牛奶的比例大概接近。其次就是蛋白质氨基酸对比,其中羊奶中的蛋白质氨基酸较接近母乳,所以在选择奶粉时,多数家长更偏向于羊奶粉,不过在选择羊奶粉时,一定要选择大品牌,值得信赖的,避免有些羊奶粉添加的量较少,以次充好。

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羊奶比牛奶更细腻

“世界上没有相同的树叶”,所以奶粉也不会完全相同,即使是同个品牌,生产时间不同粉质也会有细微的差别,因为气候的变化、牧草的更迭都会影响牛羊的产奶质量,从而影响奶粉的质量,而不同的工艺也会让粉质形态上有所差别,根据国际婴儿配方奶粉的评鉴细则中看出,好的奶粉色泽上更均匀,没有杂质,经过对比之后,羊奶的粉质细腻干燥。另外,也是最重要的一点,羊奶中的脂肪球大小是牛奶的二分之一,所以羊奶相比较牛奶更容易吸收。还有一些家长之所以不选择羊奶粉,是因为羊奶中有膻味,其实真正好的羊奶粉,经过特殊的脱膻工艺,一点也不会有膻味,而且口感也更纯正。

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冲奶后不留“痕迹”的奶粉才厉害

奶粉被冲泡之后,如果不能均匀的在奶瓶中散开,就和官方的标准有差距,国际评鉴细则中,对奶粉的冲调也有明确的指标。一般我们看奶粉冲泡性好不好,主要看三点,一是气泡有没有很多,二是瓶身上会不会留下奶渍,三是瓶口和瓶底有没有结块,经过测试,羊奶粉的溶解性更好,冲泡之后,瓶身不会有颗粒状,而牛奶粉冲泡之后,瓶身上的颗粒滞留比较多。

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从以上这几点,我们可以看出,羊奶粉更适合宝宝吸收,尤其是一些牛奶过敏的宝宝,更适合喝羊奶粉,所以宝妈在选择奶粉时,尽量选择适合宝宝的,只有娃吃的好,才能健康成长。

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