我们中国不仅文化源远流长，而且美食文化也是非常丰富的，我们大家都知道我们中国有8大菜系，除了这些八大菜系之外，还有一些特色的地方小吃，而且有一些小吃还走出国门，走向世界，比如说老干妈就是非常经典的一款特色小吃。我们先不说老干妈现在的口碑如何，不过在之前的时候老干妈的确辉煌过很久，而且也给我们中国人长足了脸，它虽然是一款看似不起眼的调味品，但是却几乎风靡全球。而且我们大家还知道老干妈在国外的价格卖得还非常的高，甚至有一些外国人还调侃，谁要是买得起老干妈就嫁给谁。

　　继老干妈之后，湖南下饭神器也走出国门，备受外国人欢迎

　　老干妈自从换了经营人之后口碑越来越差，当然随着一种食品的院落，另一种食品就会崛起，所以说继老干妈之后，湖南的一种下饭神器也走出了国门，受到了外国人的欢迎，那么到底是什么呢？今天小编就来跟大家分享一下。

　　虽然说老干妈在日常生活当中非常受大众的欢迎，但是对于湖南人来说，他们却并不怎么喜欢老干妈，这主要是因为湖南人他们喜欢吃自己腌制的一种腌菜，用刀豆和剁椒制作而成，一般来说这种东西在市面上是很少有人卖的，因为湖南人几乎家家都会做，这就是湖南人的下饭神器，但是当老外尝过湖南人的这种特色小吃之后，从此就迷恋上了这种味道，于是他们高价将这种小吃带到他们的国内，从此像湖南的这种特色小吃就成了国外的一种奢侈品。

　　当中国人发现这个商机之后，就在国外自己制作，当然也因为这些东西无法流水线生产，都是纯手工制作，所以价格自然相对就比较贵一些，不过这个特色的小吃其实做法非常简单，只需要豇豆清洗干净之后晾干水分，然后剁碎再加上一些盐和生姜腌制一下，最后再放上剁椒，这样腌制一星期之后就可以吃了，只不过是外国人，他们不懂中国人这些烹饪的技巧罢了。

　　不知道大家在日常生活当中有没有吃过湖南的这一款特色腌菜呢？你对此还有其他不同的认识吗？欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。