麻和辣永远占据着一代一代年轻人的味蕾，我 更不例外 哈哈，来吧 走起。保证你以后不出去买了！

　　By 晴天开吃

　　用料

　　花生米 250g

　　花椒粉 5g

　　盐 5g

　　辣椒丝 5g

　　油 适量

　　花椒 3-5克

　　做法步骤

　　1、1，水泡10分钟，粒粒去皮。

　　2、2，一定用厨房纸吸干水分，去冰箱冷冻6个小时（我是冷冻了一夜）。

　　3、3，凉油下锅小火炸透（微微变黄，没有生味儿就行了）捞出（看我的无油烟哦）。

　　4、4，这是炸好的样子，颗粒均匀。晾凉都掰成两瓣。

　　5、5，起锅放底油 入花椒 辣椒丝翻炒，再加入花生翻炒均匀，入盐 辣椒粉和花椒粉（孜然粉 五香粉都可以）。翻炒均匀出锅凉透。

　　[图片7]

　　6、6，成品， 倒酒！！！追剧 亲爱的 热爱的！

　　小贴士

　　简单易做 来吧，可以一次多弄点花生冻起来，馋了就炸点儿，这都不叫事儿。

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！