说起燕窝和海参，历来被认为是女性养颜滋补上品。

　　燕窝含有燕窝酸、EGF等，不仅是美容护肤的佳品。强于很多的化妆品，是诸多明星政要必备的滋补佳品。

　　海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，吃了不会浪费营养，机体吸收快而充分。

　　今天跟大家一起来聊聊燕窝和海参O(∩_∩)O，燕窝配海参应该怎么吃呢？

　　燕窝和海参较为营养的做法主要是炖汤，也可以和其他食材一起熬粥。

燕窝让秋冬季皮肤水嫩嫩

　　燕窝含有表皮细胞生长因子，可修复秋季干燥的肌肤。秋季常吃燕窝，可保皮肤不怕干燥，保持美白弹性。这是因为燕窝主要含水溶性蛋白质，这种蛋白质具有大量生物活性分子。可以促进细胞分裂跟再生长,从而保持肌肤的活韧性。

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　　燕窝酸：燕窝酸及其连接的糖基化复合物对大脑神经生长构造中基本成分的新陈代谢调节具有重要作用，对儿童生长期大脑的发育十分重要。由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而燕窝酸则通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。

海参秋季进补，春来打虎

　　海参：有人称之为“海人参”，因为含有丰富的铁和胶原蛋白，具有生血、养血、补血的作用。海参含有50多种天然营养成份。其中酸性牯多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。海参精氨酸含量很高，号称“大富翁”。它是合成人体胶原蛋白的重要原料。另外，海参还有强身健体，提高人体免疫力的作用。

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　　在《五杂俎》有关于海参的记载:“海参……其性温补，足敌人参”，由此可见，在我国古代便已经知晓，海参性温，适合四季进补。

　　►《药性考》中也曾提到“海参可降火滋肾、通肠润燥、除痨祛症”，夏季更适合吃海参，抗暑去火。

　　►《本草求源》中也曾说过“海参润五脏，润精利水”，为夏季滋补中最为适宜的滋补品。

燕窝+海参=补血美白更美丽

　　燕窝含有表皮细胞生长因子，可修复秋季干燥的肌肤。秋季常吃燕窝，可保皮肤不怕干燥，保持美白弹性。这是因为燕窝主要含水溶性蛋白质，这种蛋白质具有大量生物活性分子。可以促进细胞分裂跟再生长,从而保持肌肤的活韧性。

食谱：燕窝海参粥

　　功效

　　补血养颜，益气补中，行滞气，暖脾胃，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、美白润肤。

　　适应人群

　　需要去火、减肥的女性和男性。

　　食材准备

　　水发海参50克，纯净燕窝5克，粳米100克，葱末、精盐少许，清水适量。

　　做法

　　1.将纯净燕窝用炖具炖煮；

　　2.海参用水发涨后去肠杂，洗净，切成颗粒；

　　3.葱切花，粳米洗净。

　　4.把粳米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再改用文火煮25分钟；

　　5.加入海参，小火焖炖25分钟，调入精盐、葱花即成；

　　6.炖好的燕窝搭配海参粥一起食用即可。

　　今日头条：老尹家

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