近日，湖北通山燕厦渔民正在收晒烤鱼。
背靠青山、面临富水的燕厦乡是湖北通山有名的水产之乡。这里所出产的火烤鱼，色、香、味俱全，具有浓厚的地方风味，在通山久负盛名。
依托富水湖丰富的渔资源，湖北通山燕厦渔民靠着祖传下来的秘方，把不起眼的野生鱼加工成火烤鱼，摇身一变，身价倍涨。
据了解，通山县燕厦乡有100多家有一定规模的家庭作坊制作火烤鱼，全乡火烤鱼产值在600万元以上，烤鱼产业成为当地百姓致富的又一渠道。(朱丽莹 陈雄晖 龙行善)
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