王发莲进行酸菜风干。

　　“我只认发莲酸菜，别人的都没她家的好吃。”“买发莲酸菜要提前预订，不然有钱也买不到!”

　　在四川凉山州木里县西秋乡日布佐村，提到发莲酸菜，村民们个个竖起大拇指，而更让村民佩服的，是酸菜制作者王发莲。

　　王发莲今年36岁，是一名普通的苗家妇女，家中有年迈多病的婆婆和患有大病的小叔子。2014年之前，家里土地抛荒严重，又没有养殖牲畜，丈夫虽打着零工，但还有两个孩子嗷嗷待哺，日子过得紧巴巴。王发莲常倚在破旧的房门前，苦闷地想：这辈子就这样了？

　　转机发生在2014年。这一年，王发莲家被列为建档立卡贫困户。为让贫困户早日摘穷帽，县委县政府在深入宣传党的脱贫扶持政策同时，鼓励贫困户自主发展产业，并提供相应技术扶持。一直在谋出路的王发莲看到了希望。

　　2015年8月，西秋乡倡导农户种植大蒜，并免费发放大蒜种子，提供技术指导。

　　机会难得，王发莲主动说：“我家是建档立卡户，但我不能坐等党和政府来帮扶。我愿意带头发展产业，示范种植2亩大蒜。”

　　虽有满腔热忱，但种大蒜，王发莲心里没底：“我们村之前有种大蒜的，但由于易生病虫害、产量低，所以大家都不敢种。”

　　“一边学，一边种。”王发莲十分珍惜这次机会，她提起十二分小心，从蒜种选择、种植深度到浇水多少、肥料选择，都精益求精，遇到技术问题悉心向农技员请教。

　　凭着强烈的脱贫念头和勤劳的双手，王发莲种的大蒜当年喜获丰收，村党组织还帮她卖出了好价钱，家里的经济状况得到很大改善。

　　“要是没有党员干部拉我一把，我还趴在穷光景里起不来呢!”王发莲感激地说：“我想向党组织靠拢，所以在2015年递交了入党申请书。”

　　有了成功经验，王发莲的信心和干劲儿更足了。2016年，她跟村“两委”签订了脱贫协议，又试着种植白芸豆、核桃、花椒等作物，养殖牛、猪等牲畜。

　　天有不测风云。丈夫项金友在修建房屋时，不小心从屋顶摔下来，造成左肩胛骨破裂，右手肱骨断裂。这对于王发莲来说，简直是晴天霹雳。家中本来就缺劳动力，现在只剩她一个，既要照顾丈夫和孩子，又要忙着种植养殖。

　　“我不怕苦，也不怕累，就怕今年收入达不到退出标准，拖大家后腿。”好强的王发莲说。

　　王发莲像重压下的弹簧一样，越走劲儿越足。她积极参加白芸豆种植技术培训，购买有关书籍，白天下地，晚上得空就自己学。在养殖生猪碰到难题时，她特地向当时的村党支部书记何林清求教，一年下来，生猪防疫、圈舍消毒、催肥等技术王发莲都熟练掌握，她养的生猪没有一只因疾病受损。

　　一年到头连轴转，到了年底，王发莲种的白芸豆、核桃、花椒，养的生猪统统变了现，经济收入远超预期，全家成功脱贫，她也被党组织吸收为预备党员。看着光景一天天好起来，王发莲愈发坚定：“只要肯干，这日子一定能过好。”

　　脱贫只是第一步，过上富裕幸福的好日子才是王发莲的奋斗目标。

　　2018年，王发莲买了市面上售卖的酸菜后，发现没有自家做得好吃。胆大又心细的她有了新想法：自己制作手工酸菜到县里销售，打开全新致富渠道。

　　王发莲实诚，做酸菜用的是自家种的优质白菜和萝卜，腌制过程也很讲究。“要把握好煮制火候、腌制时间、晾晒和酸度控制，否则会影响口感。”她说。

　　因为原料可信、味道好，王发莲做的酸菜很受欢迎，名气越来越大。第一年她就通过各种渠道卖了七八千斤。后来，她还通过手机直播平台宣传自己做的酸菜，包邮出售，每年有近2万元的纯收入。“发莲酸菜”成了她的自创品牌。

　　如今，干啥成啥的王发莲已是村里的致富标杆，成为凉山州“脱贫攻坚奋进奖”获得者、2019年度感动凉山十大人物。村民遇到难题难事，都会向她求助。

　　隔壁邻居何六军身体残疾，家中有两个高龄老人需要照顾，无法外出务工，生活一直没有起色。

　　王发莲看在眼里、记在心上，她以请何六军和他妻子帮忙制作酸菜为由，从前期种植到后期加工，将技术全部教给了他们。第二年，何六军一家也开始将酸菜作为主业来抓，小小1亩地就带来了1万余元的收入。何六军感激地说：“王发莲不仅酸菜做得好，人还扎实肯帮人!”

　　乡党委对王发莲帮助贫困户的做法给予鼓励，主动帮她扩大品牌影响，希望她发挥党员模范带头作用，带动周边农户一起做酸菜、奔小康。

　　王发莲说：“我脱贫了，不能忘记穷亲戚，我要帮助更多人，大家一起过上好日子。”