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老字号拥抱新零售 百花蜂业持续酿造“甜蜜产业”

老字号拥抱新零售 百花蜂业持续酿造“甜蜜产业”
2020年08月03日 11:29 新浪网 作者 人民网

  危中有机。一些老字号正放平心态,积极寻找符合年轻人需求的传播渠道和营销风格,拥抱“新零售”时代。“目前百花蜂业电商渠道销售额已达整体收入的1/3。”8月1日,中华老字号品牌百花蜂业董事长郭利军在接受采访时表示,“由于廊坊基地投产,百花蜂业单班年产能已达2万吨,不断满足商超、专卖店、电商渠道的持续扩张。”

  据悉,百花蜂业每年生产蜂蜜约2万吨,原料来自全国各地,销售额已达2亿元。渠道主要包括线下商超、专卖店以及新零售等方式。其中,新零售包括电商、直播以及O2O代表的盒马鲜生。

  求新谋变迎发展,百花蜂业作为行业内进入电商领域较早的企业,弥补了线下销售渠道的损失。借助电商平台,百花蜂业的商业模式从只专注于蜂蜜产品,发展为“互联网 传统老字号企业 健康产业”。

  新零售渠道取得一定业绩。郭利军介绍,2019年,百花蜂业电商渠道销售额已超过全部销售额的1/3。在2020年新冠肺炎疫情下,百花蜂业搭乘盒马鲜生渠道“快车”,4月和5月销售额同比增长3倍。

  “为了能够保持在新零售领域的持续发展,百花蜂业还开发了适合物流快递运输的PET瓶装产品,该产品年销量已经超过300万瓶。”郭利军说,“在口味上,百花蜂业还开发了备受年轻人喜爱的柠檬口味蜂蜜,以及蜂蜜周边产品等。”

  在经营模式方面,百花蜂业最初业务集中在B端市场,为同仁堂、味多美、好利来等企业提供蜂蜜原料。随着C端消费市场的扩大,百花蜂业进入了终端消费,并以商超为切入点,入驻了物美、家乐福、沃尔玛的超市。

  “2000年左右,专卖店模式兴起,百花蜂业在全国开设了600家专卖店。不过,随着电商的发展,线下渠道受到冲击,专卖店数量减少至目前300家左右。”郭利军说。

  “不服老”的百年百花蜂业,前身可追随至1833年创办的永丰蜜店。郭利军介绍,1956年,百花蜂业实现公私合营,划归北京市供销合作社土产经营处。1979年10月,“百花”商标通过国家工商行政管理总局批准,成为注册商标/1999年,百花蜂业进行了股份制改造,更名为“北京百花蜂产品有限责任公司”。2006年被确认为中华老字号,2008年被确定为国家驰名商标,曾参与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等国家标准的制定工作,在中国蜂产品行业中享有很高的声誉和地位。随着京津冀一体化的发展,2014年5月,百花蜂业在河北廊坊市经济开发区购地,建设北京百花蜂业科技发展股份公司廊坊生产基地,2019年6月正式投产使用。

  补足短板,不断创新“花样自救”,推动百花蜂业在新零售渠道不断加码。郭利军表示,未来,百花蜂业将依托自身的产能优势,开启定制化模式,实现产品高端化。

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