我是一个土豆，

　　一个什么土豆？

　　一个来自黄土高原，六盘山下的“金”土豆。

　　我的名字实在太丰富了，好像没有哪一个农作物有如此多的“笔名”。学名叫马铃薯，华北西南叫土豆，山西部分地方叫山药蛋，英文叫Potatoes。但是最喜欢大家叫我洋芋蛋。过去大家都叫我救命蛋，现在很多媒体都把我描述为金蛋蛋。我的家乡也被称作中国马铃薯之乡。

　　固原地处黄土高原西北边缘，沟壑纵横，干旱少雨，一度被联合国贴上“不适合人类居住”的标签，“西海固”也成为了贫穷落后的代名词，这里的“西”指的就是现在的西吉县。虽说这里贫穷落后，高寒干旱，但是恶劣的条件和贫瘠的土地难不倒我，我向难而生，奋力扎根，帮助这里的农民增收致富。

　　为顺应脱贫攻坚需要，西吉县把发展马铃薯产业作为优化调整农业结构、促进农民脱贫致富、壮大县域经济的主导产业来抓。近年来，西吉坚持走“种薯开发、鲜薯外销、淀粉加工和主食开发”四业并举的发展路子。

　　全县大力推广种植“陇薯7号”脱毒种薯，向建档立卡贫困户每户免费发放原原种1000粒，目前种植马铃薯80万亩。其中，由马铃薯种薯繁育企业、合作社及农户参与，采用“企业(合作社) 农户 基地”的建设模式，建立一级种繁育基地10万亩，全县推广应用一级种薯60万亩。在红耀乡、田坪乡、马建乡等5个乡镇建设薯玉间作抗旱增产示范基地5万亩。

　　在西吉县红耀乡小庄村，党支部书记熊志忠所耕种的坡地三创马铃薯单产全区最高纪录被传为佳话。他带头成立的鑫馨马铃薯种薯繁育专业合作社去年收入达到100万，在合作社打工负责分拣的村民，平均一天收入225元。在今年疫情期间，熊志忠带领80多名村民连夜分拣、装卸，将150吨马铃薯运往湖北。凝望荆楚，寄一颗与你并肩站疫的心，作为宁夏最后一个未脱贫的国家级贫困县也为保障湖北的“菜篮子”出了一份力。

　　如果说土豆让这里人们不再挨饿，现在的土豆更像是一种精神食粮。小小的马铃薯让西吉人看到了希望，初秋时节，田间地头到处弥漫着丰收的喜悦，西吉各族人民正迎着“薯”光，走在了脱贫致富的康庄大道上。因为他们相信：好日子是辛勤奋斗出来的。(宽容)