手工制作顺安酥糖。
对酥糖进行定形。
对定形好的酥糖进行包装。
据铜都晨刊消息 9月17日，在义安区顺安镇一家酥糖作坊里，员工在用传统方法手工制作顺安酥糖。
顺安酥糖是铜陵地区的传统风味食品之一，始于唐代末年。酥糖采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻，配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成，特点是松柔甜润、成条不散。顺安酥糖虽然历经千载岁月，但是其制作工艺仍然世代相传。(詹俊)
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