最近，千万网红“饭思思”的粉丝们应该开心了不少，自从“饭思思”住院之后，她的短视频账号就一直是停更状态，偶尔会在微博冒个泡，不少粉丝也是跟着担忧.这下“饭思思”终于出院了，对大家来说应该也是有不少期待，时日不久，又可以听到“饭思思”美妙的歌声了。
“饭思思”在短视频平台已经是千万粉丝的网红了，凭借自己的音乐才能给粉丝们带来欢乐。可不幸的是，“饭思思”在某天下午点了份外卖后，吃完就发生了不可思议的事，她感觉自己喉咙有异物，异常疼痛。发现异常后，赶紧来到医院，想着直接做手术把异物取出来，糟糕的是她的食道管已经被戳破，不仅食道受到感染，连肺部也受到了牵连。
医生只能二次安排手术治疗，为她治疗食道炎症，本想着手术后可以慢慢恢复，可没过多久，伤口再次受感染，不得不进行三次手术。三次手术结束后，通过“饭思思”自己发的动态可见，她也真的憔悴了不少。身上还被插着三根管子，渐渐地身体慢慢康复，引流管被相继撤除了，但直到出院后，“饭思思”的身体里还插着胃管，每天只能吃一些米糊等流食。
千万音乐网红多次在喉咙处开刀，也是件很危险的事，没有伤及声带是“饭思思”最开心的了。食道管受伤真不是小事，虽说“饭思思”已经在慢慢康复，但这次事件对她的影响、对身体的伤害都很大。
在我们享用美食的时候，有的时候就只考虑到味蕾和嘴巴的畅快，却没想到食物进入身体后是否会出现危险，食道在面对很多食物时也是很脆弱的，食道上有食道粘膜，在受到食物刺激后，就容易“受伤”，虽说食道粘膜也有一些自愈能力，但如果长久对它造成刺激，再强大的自愈能力也会抵挡不住。
食道受伤除了食道被戳破外还可能出现食道炎，在严重下去也会诱发食道癌。食道癌也经常喜欢在食道黏膜破损处高发，根据《柳叶刀-胃肠病学和肝病学》的食道癌发病率、死亡率统计，我国的新发病例和死亡病例都较多，分别可达23.5万和21.3万。
我们每天都需要吃不同的食物，食道也跟着我们每天都接受到不一样的体验，如果你常喜欢吃刺激的食物，食道也会一直接受刺激。还有的时候我们在平时吃东西，发现异物卡在嗓子处，老人常会让我们大口吃米饭、吃馒头，把异物压下去。这样的做法也是很危险的。
前几年，长沙有一位七旬老人，吃饭的时候误食鸡骨头，然后想到“土妙方”，连吞两碗饭，结果鸡骨头没顺下去，反而加上米饭的挤压，让鸡骨头把食道穿了两个“洞”。最好幸好送医及时，接受正规治疗。很多人出现类似情况都会想到用食物压的办法，其实这样不仅效果差，还可能让异物刺穿食道，纵膈感染，严重者还有直接刺到心脏的可能，直接威胁生命。
当我们发现自己吞咽、进食困难，正确的方法就是及时寻求专业人士帮助。当然，我们在生活享受美食是幸福，吃美食的时候也要多关心身体健康。想要保护食道，建议大家保存好以下小方法：
a. 放慢吃饭速度
吃饭要细嚼慢咽，放慢吃饭速度，在口腔内将食物嚼碎，也减轻食道、肠胃的工作负担。吃饭本身就是一件享受美食的乐事，慢慢品味也能增添生活的幸福感。根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议来看，吃早餐的时间可以相对较短一些，在15—20分钟左右吃完；吃中餐、晚餐可适当加长时间，一般在30分钟左右。
b. 尽量少吃刺激性高的食物
辛辣食物、高油、高盐等食物进入食道，都或多或少会刺激食道黏膜，如果不加节制，长期吃这些食物，就会增加患食道炎的风险。
c. 要注意避免误食坚硬、带刺的食物
特别是在吃一些坚硬食物或者吃鱼类食物时，很容易将骨头、鱼刺误食到食道，因此在吃饭时，也不要着急，要多加小心。
d. 少喝烫水
温度过高的话，食道也很容易被烫伤，因此喝水时尽量选择温水，太烫的水除了损伤食道外，也会增加肠胃受伤的风险。
参考资料
[1] 食道有多容易“报废”？一组数字护好这个脆弱的管道.生命时报. 2021-04-19 19:59
[2] 疼！长沙7旬老人吃饭误吞鸡骨头，暴力咽饭把食道戳了“两个洞”.长沙晚报.2019-11-15 10:28
