晚上好， 我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。

　　要说现在国内卖得最贵的蜂蜜，非『麦卢卡蜂蜜』莫属。

　　甚至被称为蜂蜜界的“爱马仕”，看看在某宝上，用价格从高到低的方式打开，上万一瓶，还真的有人下单。

　　之所以卖那么贵，还有人买单，主要是因为有人将这『麦卢卡蜂蜜』神化了:

　　「对幽门螺旋杆菌患者具有药用价值」；

　　「被美国FDA认证为可用于临床医学的天然抗菌药物成分」；

　　「可治疗胃病、胃出血、胃溃疡、胃癌」；

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　　说的这么神奇，难怪即使价格这么贵，也无数人为此买单。

　　但，先等等，看看专业人士怎么说吧？

　　看完这篇，让钱花得更有价值。

　　被神化了的医疗效果

　　实则是明晃晃的虚假宣传

　　关于麦卢卡蜂蜜的医疗效果，最早是新西兰怀卡托大学，一个叫彼得·莫兰的教授开始研究的。

　　在上世纪90年代彼得·莫兰教授写的一系列论文中提出，麦卢卡蜂蜜中有一种叫“独麦素”的活性物质，可抑制细菌、恢复伤口。

　　因此也推得麦卢卡蜂蜜名声大振。

　　但对于这一结论，直到现在，都没有得到医学界的普遍认可。

　　还有一个叫KellyWeaver的营养流行病学科普作者试图验证他的结论，检索论文库中关于麦卢卡蜂蜜的疗伤效果，发现相关论文共计有14篇。

　　其中12篇表示无效，只有一篇表示有效，但该论文已撤回。

　　剩下的唯一一篇论文作者，就是最早提出麦卢卡蜂蜜有医疗效果的彼得·莫兰教授。

　　很多麦卢卡蜂蜜的宣传话术中，经常会看到：

　　「麦卢卡蜂蜜被美国FDA 认证为可用于临床医学的天然抗菌药物成分」。

　　看似是官方背书，实则美国食药监（FDA）不认证任何食品产品，只对其健康声称做评估。

　　而且在截止到目前为止的美国食药监批准声明中，没有一个与麦卢卡蜂蜜有关。

　　即使是在麦卢卡蜂蜜的原产国新西兰，其初级产业部在《麦卢卡蜂蜜命名指南》中强调，

　　麦卢卡蜂蜜属于食品，不得标注任何医疗效果，如「抗菌」「非过氧化氢活性」「总活性」。

　　看回我们国内，在很多好物分享平台，存在着大量虚假宣传的内容，养胃、护肤、减肥、杀菌……可谓“神药”。

　　但事实上，中国出入境检验检疫部门和质检部门对包括麦卢卡在内的进口蜂蜜，都按照GB14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》进行检测。

　　检测内容只有「是否添加糖类物质」「是否含有防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物」这几项，不做任何医疗效果的检测。

　　真假难辨，

　　你很有可能花高价买假货。

　　除了医疗功效没有背书之外，麦卢卡蜂蜜的真假也是一个大难题。

　　蜂蜜的成分比较单一，对于造假行业来说非常简单，所以蜂蜜一直是食品造假界的重灾区。

　　加上麦卢卡蜂蜜的暴利空间，更让无数造假者蜂拥而至。

　　据英国的《每日邮报》在2016年的报道，新西兰每年的麦卢卡蜂蜜产量只有1700多吨，但单在英国市场出售的标为麦卢卡蜂蜜的产品就有1800多吨，全球每年的销量更是在10000吨以上。

　　这也意味着，在每5瓶麦卢卡蜂蜜中，只有1瓶是真 含有“独麦素”的Manuka蜂蜜正品。

　　英国食品媒体《杂货商》也跟进调查，发文认为仅仅只是英国的麦卢卡蜂蜜销量就超过了新西兰全国的产量。

　　除此之外，麦卢卡蜂蜜的原产国新西兰，自己都搞不清楚，有多少麦卢卡蜂蜜是来自野生林，多少是来自人工林。

　　很多商家宣传自家的麦卢卡蜂蜜来自原始森林，且标价更高，卖更贵，但其真实性，无人能验证。

　　在2011年，新西兰政府启动了人工种植麦卢卡树的计划，这一项目的最终报告上有这么一句话：

　　「由于缺乏野生麦卢卡树林数量的透明有力数据，我们无法预估出野生树林蜂蜜的占比」。

　　野生、人工难辨，真假更难辨，很有可能你花高价买来的麦卢卡蜂蜜，其实是冒牌货。

　　而且其食用养生、营养价值，跟普通蜂蜜无太大差别。

　　总而言之，

　　麦卢卡蜂蜜在营养价值上，跟普通蜂蜜相差不大，麦卢卡蜂蜜能为你提供的糖分，普通蜂蜜也能做到。

　　写在后面：

　　一瓶被神化了的麦卢卡蜂蜜，卖1万多块钱，这里真提醒大家：这种虚假宣传，看看就好。

　　浪费了钱事小，如果真是有胃病的朋友，盲目相信吃它能治疗，反而错过最佳治疗时期，那才得不偿失！