鱼类在世界上有非常多的种类，有的鱼体型非常的大，比如鲸鲨，而蓝鲸虽然也生活在海洋中，但却不是鱼类，而是哺乳动物，是地球上体积最大的动物，体长33米，重达181吨，今天小编要说的世界上最大的淡水鱼，下面小编就来介绍下。

　　这种鱼就是达氏鳇，俗称鳇鱼，是一种世界珍稀的大型淡水鱼，它们全身无鳞，鱼肉肥嫩鲜美，且具有极高的营养价值。达氏鳇鱼能够长5米重1吨，是我国最大的淡水鱼，它们仅在黑龙江有分布。由于人们过度的捕捞，它们一度变得十分稀少，被国家列为重点保护对象。

　　达氏鳇寿命长，生长速度快，适应性强，是全世界唯有黑龙江流域才有的珍贵鱼类，所以也被称为黑龙江鳇，是我国最大的淡水鱼，也是世界上最大的淡水鱼。从不游入海里，最大的能够长到5.6米长，超过1吨重，它们力大无穷，一口可吃掉几十条鱼。

　　达氏鳇素有“淡水鱼王”之称，性情凶猛，能活50年以上，原始古朴的外形1亿多年来几乎没有改变，古时曾作为贡品送往京城供皇家享用，是当今世界上最古老最珍奇的鱼种，是黑龙江省特产的世界名鱼，被生物学家称为“活化石”。

　　达氏鳇鱼的肉质极为的肥嫩鲜美，而且还营养丰富，特别是它的卵，像黄豆一般大小，具有极大的营养价值。它们生活在我国与俄罗斯交界的黑龙江水域中，是一种经济价值极高的鱼类，现在是国家二级野生保护动物，早在1998年就被认定为濒危物种。