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你好,凤城大厦!再见,十九楼!

你好,凤城大厦!再见,十九楼!
2018年03月16日 01:20 作者
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舌尖美食家

  今时今日

  如果问大家一句“顺德地标性建筑”系咩啊?

  大家可能会犹豫一下

  如果十年前问大家

  大家一定霖都唔霖就会话

  十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  (原凤城酒店)

  人生有几多个十年?

  见证过“顺德地标”嘅建成以及消失

  或许,你会有重逢嘅一日

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  关于十九楼嘅记忆

  你仲记得嘛?

  十九楼点解叫十九楼?

  上世纪80年代,十九楼(凤城酒店) 落成

  佢系改革开放初时系全顺德最高嘅建筑物

  因为楼高19层而得名“十九楼”

  而就系第十九层

  全顺德独一无二嘅旋转餐厅与空中花园

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  餐厅缓慢地旋转一圈大概需要一个钟

  360度无死角欣赏到大良嘅美景

  “只此一家,别无分号”

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  想当年

  顺德人民礼堂只有六层楼27米高

  雄踞太平山位处嘅旧寨塔只有七层

  当时嘅民居也不超过五层

  十九楼自然声名鹊起

  十九楼:曾系象征身份嘅地标

  “走,去十九楼饮茶”

  大概系大部分顺德人嘅集体回忆

  想当年系十九楼叹“一盅两件”

  对于上世纪80年代

  系一件十分奢侈嘅事情

  系里面摆酒食饭,可谓系身份嘅象征

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  当时顺德人结婚、摆生日酒、宴客

  十九楼系首选

  都可以叫做“宴席专门店”

  十九楼席开56围嘅龙凤大厅

  亦成为当时嘅喜宴之王

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  凤城美食

  顺德人摆宴席首选“十九楼”嘅另一个原因

  呢度系“凤城美食”嘅代名词

  从大良炸牛奶、“野鸡卷”、

  糯米酿鲮鱼到蚝皇中东鲍、

  鬼马酿竹笙、“凤城第一汤”

  都系十九楼嘅厨师创新嘅菜式

  最终都成为左凤城名菜

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  十九楼见证左好多年轻人认识、拍拖、

  结婚、生小朋友嘅过程

  亦都系顺德人嘅一个情结

  十九楼前世今生

  前身:凤城食堂生意火爆

  凤城酒店嘅前身是“凤城食堂”

  即顺德第一食堂,建设于上世纪50年代

  当时嘅凤城食堂大概只有三四层楼

  当时的凤城食堂除了餐饮外,还经营旅业

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  凤城食堂紧靠大良河旁“第一码头”

  码头每日都有大量来自全国各地嘅业务员同采购员

  佢地成为住店嘅常客

  同时,旧时105国道都途经呢度

  受到“马路经济”影响

  凤城食堂嘅生意十分火爆

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  1987年,凤城酒店正式开业,是当时全顺德最高的建筑物。

  2011年6月,凤城酒店传出因经营管理不善面临“执笠”,当时董事会对外回应称“内部装修”,之后一直停业。

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  2012年12月12日,凤城酒店发生火灾, 过火面积超300 平方米,未造成人员伤亡,酒店负责人回应,酒店将交由新加坡知名酒店托管。

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  2014年3月,大良经科局透露凤城酒店有望在2014年5月份完成完成装修并重新开张。

  2014年10月,凤城酒店挂出招聘信息,招聘意大利菜厨师,之后再度沉寂。

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  一度见证住顺德历程嘅十九楼

  因历史遗留问题,一直处于空置状态

  就这样悄然无息甘同我地讲“再见”

  曾经有人打电话去问过Ta何时开业

  问及原因

  她说

  这是妈妈举办婚礼的地方

  她也想在这里成为一个幸福的人

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  从相遇到告别

  我们还有机会重逢吗?

  Sure!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  从2016年10月开始

  十九楼改造工程启动

  建成后,凤城酒店作将改名为“凤城大厦”

  其中,18(19)层为旋转餐厅

  17层为平台,16层为公司总部

  7-15层为酒店,3-6层为商业办公室

  1-2层为商场、餐饮用地

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  凤城大厦效果图

  十九楼改造项目将从

  “保留传统却不失现代设计元素”初衷出发

  保留承载顺德人回忆嘅旋转餐厅

  维持十九楼原有外貌不变

  增加商业内容,并摒除部分破旧元素

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

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  新旋转餐厅内景

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  客房配套完成

  舒适整洁

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  目前凤城大厦旅业部分的5楼到16楼客房

  装修、设施配套已经完成

  将于今年5月份正式开业

  距2011年6月停业将近2555个日日夜夜

  终于等到你~

  简直欣喜若狂呀

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  而第十九层的旋转餐厅与二三层餐饮部分

  目前还未符合对外开放条件

  凤城酒店将继续推进

  令酒店尽快全面开业,腾飞凤城

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  破茧成蝶,需要嘅系蝉蛹撑开枷锁

  作为1987年曾经最高嘅顺德建筑

  作为全顺德唯一旋转嘅空中餐厅

  “十九楼”嘅改造工程依然进行着

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  还未封顶的大堂工程图

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  旋转餐厅外新建的消防楼梯

  随着时代的变迁

  它成为了回忆

  但始终不会远去

  一座城市的发展,离不开建筑的记忆!

  相信总有一日

  我们熟悉的十九楼总会回归大顺德!

  

你好,凤城大厦!再见,十九楼!

  关于十九楼,你印象最深刻嘅系咩呢?

  评论区,等着你哦~

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