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超20万吨成熟,市场卖成“白菜价”,果农:今年是怎么了

超20万吨成熟,市场卖成“白菜价”,果农:今年是怎么了
2020年06月03日 05:06 新浪网 作者 美食云水间

  5月份很多的水果上市,消费者有更多的选择余地,今年水果品种的市场行情普遍不太好,像前一段时间,芒果、荔枝等水果的价格跌入了谷底,而近期上市的桃子,也没有摆脱降价的命运。2020年已过了一半,对于果农来说,今年也是艰难的一年。像往年的这个时候,正是桃子采摘的高峰期,有很多的收购商去果园里收桃子,而今年的情况就完全不一样,没有往日繁忙的景象,桃园里显得很冷清。

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  孝感地区果农种植的血桃,是比较受欢迎的一个品种,至今已经有2000多年的种植历史,自然成熟的桃子,表皮鲜红,就像血色一样,所以取名为血桃。它里面的果肉也是红色,汁多肉甜,记得吃这个血桃的时候,可以把桃子掰开,里面的桃核就可以拿出来,吃起来口感很好,也具有很高的营养价值。当地农民的果园光照充足,气温昼夜温差比较大,特别适合种植血桃这个品种。

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  去年的时候,血桃上市以后,比较受欢迎,收购价格卖到了3~5元一斤,虽然价格高,但是销售情况并没有受到多大的影响,果农采摘下来的桃子也基本都能卖出去。但是今年的情况就有很大的区别,孝感地区成熟的血桃总产量达到20万吨以上,血桃刚上市的时候,就不怎么畅销,随着桃子大量上市,后面的销售情况也越来越不好,果农只有降价销售,价格跌到了1元一斤,而且收购商并不怎么积极。

  血桃的采摘期比较短,大约只有一个月左右,采摘下来之后也不能存放太长的时间,如果天气不好,连续下雨的情况下,存放时间更短。为了能够保证桃子的质量,果农一般在血桃7分熟的时候就采摘下来,既要保证血桃的果肉成熟,又避免了在运输途中造成损伤。

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  果农在产地卖出的价格不高,但在一些城市的水果店里,价格却并没有大幅度的下降,很多的城里人表示不理解,产地的水果低价卖不出去,城里人却发出感概,低价的水果却买不到。其实这种矛盾在大部分地区都有,果农种植的水果,并没有自己的销售渠道,而且自己去销售的量也比较少,只能通过收购商来进行销售,打入到市场。而收购商不管价格怎么样,他们并没有多大的损失,果农批发价格低,但他们要赚取一定的利润,再转手给水果店,水果店又要有一定的利润,导致最后销售的价格比较高,这也就造成了产地的水果低价卖不出去,消费者却表示吃不起。

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  水果的价格与市场需求有很大的关系,今年大部分的水果,需求量比往年都有下降,这也导致了水果价格比往年要低得多。今年的血桃虽然获得了丰收,但农民却一点也高兴不起来,卖不出好的价格,也就相当于白忙活了一年。对于今年桃子的价格,你有什么看法呢?欢迎在评论区留言讨论。

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