咖啡加入吐司中,吃一口可以清醒一整天,松软十足吃一口就会爱上
相信很多朋友无论是上班还是在家中都会发现自己的嘴闲不下来或者总犯困,今天为大家带来一道提神醒脑,口味香醇的甜品:香浓咖啡脆吐司棒,无论从腌制上还是口感上都可以堪称一绝,其实说到吐司大家一定不陌生,但是平时饿的时候我们会吃,不饿的时候我们甚至想不起来。
今天制作的这款咖啡吐司棒口感非常香脆,而且吃一口保证让你停不下来,这种制作方法在国外非常受大家的喜爱,无论是搭配一杯香醇的咖啡还是一杯水果茶都非常美味,在家中可以当做小零食或者饭后甜品食用。
一般我们出门逛街或者喝下午茶都会点上一杯咖啡,但是很多人都不知道咖啡中的营养价值以及功效,咖啡中主要成分有脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、维生素,咖啡喝起来苦苦的,但是细细品味还带有一些些香醇,喝咖啡可以有效的帮助我们提神醒脑,因为咖啡中含有咖啡因成分,喝咖啡还能帮助我们促进新陈代谢、助排便、预防胆结石、养胃助消化等功效。
但是大家在喝咖啡时千万不要与酒饮用,两者在一起会增加人体心血管的负担,咖啡与茶会加强大脑神经的兴奋,所以大家一定要注意,下面看看制作过程吧。
【菜名】:浓香咖啡酥脆吐司棒
【所需食材】:高筋面粉250克、冻干咖啡粉3.5克、咖啡力娇12克、干酵母3克、白砂糖30克、食用盐3克、牛奶158克、黄油25克。
【黄油霜】:黄油60克、白砂糖25克。
【烹饪步骤】:
1.以上食材我们准备完成后准备一个面包桶,在面包桶中我们需要加入以上所需要和面用到的所有材料,然后需要用机器进行揉搓和面。
12.最后我们需要用135度的温度风炒50分钟左右的时间,让土司边稍微烧焦一些口感会更好。
【烹饪窍门】:
1.醒面我们一定要有耐心,因为吐司主要是看和面与发酵的过程,面醒的好吐司制作出来才会松软美味。
2.我们如果不喜欢咖啡还可以放入一些香草粉或者是奶油,这样口味与可选性都增多了。
3.我们要根据个人口味在吐司上放入白砂糖或者放一些干果碎这样口感更美味。