它是南方海边人喜欢的野味，从小吃到大，北方人：吃它就是找罪受！因为地理位置的不同，南北方人的饮食习惯，差别还是非常大的。让一个南方人到北方生活的话，真的是非常难习惯，但是让一个北方人到南方生活的话，可能习惯的更快一些，至于原因是什么？至今我也不太清楚，反正这是长久以来的一个惯例。

　　今天来给大家分享一种南方海边人从小吃到大的野味，靠海的孩子来说，没有不会游泳的，小的时候他们就是在海边长大的，而且在海边长大的孩子都知道，涨潮的时候是千万不能靠近海边的，平时的时候怎么在海边玩都完全没有关系。落潮之后是孩子们最欢乐的时光了，这时候他们就会和大人一块去赶海，捡沙滩上留下的海鲜，海瓜子就是最常见的。

　　这其实就是一种很小的贝壳，它的颜色通常是非常浅的，这种海瓜子的个头非常小，和普通的贝壳相比，简直就像是瓜子一样，所以人们才把它形象的称为海瓜子。海瓜子配上一些金不换，还有辣椒，稍微一炒，味道就相当美味，南方海边人可以说从小吃到大一直吃不腻。

　　但是对于北方人来说，吃过海瓜子之后最大的感受就是吃它简直就是找罪受！因为一大盘的海瓜子，可能到嘴里边的肉，只有很少一点。吃这种海瓜子的时候，一直都在剥它的壳，但是真正吃的时候，一个里边的肉简直就是塞牙缝都不够。

　　所以北方人第1次吃这样的东西，就表示是第1次吃也是最后一次吃了，因为吃它实在是太消磨时间了，还不如直接吃瓜子，瓜子直接吃就行，这种东西还要提前处理，好不容易做好了，里边的肉能让人吃到崩溃！