夏天快到了，我们所向往的空调、WiFi、大西瓜的生活马上就要来了。想起这件事情，美食君就莫名其妙很激动。西瓜是我们每到夏天必吃的一种水果，可以说没有西瓜的夏天肯定是不完整的，大家平时都会怎么吃西瓜呢？美食君比较喜欢将西瓜一分为二，然后用勺子挖着吃，感觉这样吃特别痛快。
也有比较精致的小仙女会用专门挖西瓜的器械，将西瓜挖成一个个的圆球，然后用水瓜插着吃。还有就是人多的时候，会将西瓜切成均匀的瓜瓣，大家伙一起分着吃。美食君见过就厉害的，就是那些做水果艺术的，把西瓜雕刻成了吃不起的样子。
在世界人口第二多的印度，他们也有很多种吃西瓜的方法，比如说把西瓜的瓤全都掏出来，放在一个大桶里面，用机器或者什么工具捣碎，做成打果肉的西瓜汁，就像我们国内卖的果汁那样。
先将西瓜切成四瓣，这样比较方面取果肉。用小刀在瓜瓤上直接将西瓜划成小方块，然后用力一剜，西瓜果肉就会连瓤带汁一起掉进大盆里面。这样做出来的西瓜汁不仅纯正无添加，而且还能尝到整块的西瓜丁，跟我们平时喝的西瓜汁比起来，口感更丰富了。
不过他们的售卖方式好像就比较亲民了，顾客可以自己带杯子来买，老板会把西瓜汁用勺子舀进你的杯子里。这样的话，既节省了自己提供塑料杯子的成本，也可以避免饮用完西瓜汁以后将杯子丢弃，造成的白色污染。只不过美食君觉得，这样直接上手操作好像也不太卫生，老板应该戴个手套才好，这样就可以避免手指直接接触到西瓜汁了。
在印度还有一种吃法是，将西瓜横切成片，然后把瓜瓤全都掏出来，直接把西瓜皮当作烹饪的容器，把鸡蛋、番茄等食材倒进去，用油把里面的鸡蛋煎熟，还会在里面撒葱花等调味品。美食君觉得这个做法很像我们平时做的洋葱煎蛋，也是用洋葱圈放在平底锅上，里面倒蛋液煎熟。因为有洋葱圈固定住，所以蛋液会呈现非常规整的圆形。
如今看到印度这个做法，美食君感叹，果然厨艺是“无国界”的。印度人用西瓜代替洋葱，这样就能装载更多的鸡蛋了，做出来的蛋饼也更大。没准这样做出来的鸡蛋还能吃出西瓜的清新香甜来呢。
下面这种就更厉害了，直接将西瓜掏空，把全蛋放进去。其实每次看印度人做菜的时候，美食君总会感叹：他们的鸡蛋也太多了吧，很多很多的美食视频都用到了数十个鸡蛋，然后放进一口大锅里面煮熟。也会有点担心，这样能不能把鸡蛋做熟，鸡蛋多了腥味也会比较重吧？
不过像这样装进西瓜皮里面的鸡蛋，美食君猜他下一步应该是要放进锅里蒸熟来吃，不然应该没法煮。也很好奇他们煮好的西瓜皮会不会继续拿来吃，味道应该会很奇怪。
看了印度人吃西瓜，你有什么启发？想不想在家也试试这样的吃法？
