穿旧巷，过回廊
夜风透晚墙
岩上斑驳的青石悄然又有了新的纹路
烟花巷陌，城门深雨
那些儿时的美味是否依然存在着
等待着你的再次出现？
“冰棒马头牌——马头牌冰棒”
炎炎夏日，当在树荫下摇着蒲扇乘凉的大人们听到这吆喝声，便知道：自家的小崽子要来讨钱买冰棒了。
3分钱的纯冰棒，4分钱的赤豆冰棒，5分钱的奶油冰棒，还有更奢侈一点的小冰砖。
那个时候，物美价廉的马头牌冰棒得到了很多人的青睐。
以至于直至今日，仍有一群人在怀念，怀念那年的夏天、那年悠闲的时光。
现在，马头牌冰棒又重出江湖，却再也不是我记忆中的那个味道了。
小时候并没有多少花里胡哨的甜食，如果说最广为人知的，那一定是麦芽糖。
奶白色的麦芽糖看似乖巧的卧在担货郎的柜中，可一旦入了你的手、你的嘴，便撒娇般的不肯离开。直到你一再的安慰下，才恋恋不舍的离开。
而她留给你的印记，就是嚼累的腮帮子以及黏糊糊的双手。
现在常常看到的，反而是些售卖糕团的担货郎。
没有了熟悉的、长调的吆喝声，只能靠自己一个转身来发现他们。
走走停停，岁月也就这样被时光模糊了去，和我们道声：再见了。
放学铃声响起了，一群欢快的雏鹰从校门处咕咕而出，又四散而开。
总有那么一撮，会聚在一处转盘处，走近细看，那便是我们心中的甜食小店——转糖稀。
十二生肖，每一种动物名字都在转盘上记录着。最想要的除了自己的属相就是龙了，单是那份想象就已被它的气势所倾倒。
那个时候，所怀着的都是一片赤诚之心，所喜爱的也都是最简单的东西。
“你这个做的不像。”“吃这种东西对身体不好。”
这些，永远不会在那颗心中发芽。
不是那种包装精致的棉花糖，也不是现在五彩缤纷、花样繁多的棉花糖。
只是白白净净的，仿佛偶然迷失在凡间的小云朵，懵懂单纯。
而现在，也只能在景区看一看。再者，买到手只是为了摆拍凹个造型，或者咬几口觉得腻味而丢弃。
而那个时候，有一大簇蓬松的棉花糖，舔一口却糊满双颊的感觉，真的是甜蜜又开心。
硬是拼着不吃晚饭，也要将棉花糖吃完的就是我了。
蒸儿糕，简简单单两层白糕间夹着一层薄薄的芝麻糖。清甜不腻，软糯中又不失嚼劲，是我童年早餐必入的食物。
卖糕人一副挑子，一头盛米粉，一头是小火炉。
在寒风瑟瑟中，单单一观就已经感受到了袭袭暖意。
图源：南京热门美食
如果现在不仔细寻找，真的很少能看到。
不过南京博物院真是让人惊喜，价格贵是贵了，但这种念想总归帮我留住了。
图源：南京热门美食
那是我最早知道的以物置物的交易，一堆没用的塑料、牙膏皮，就能换到糖人。
在孩子的心中，吹糖人的师傅就是善人，只是为了满足自己的心愿而到来。
曾只在电视上出现的孙悟空、唐三藏、猪八戒“呼呼呼”的就呈现在自己面前。
舍不得摸，舍不得碰，只敢小心翼翼的拿在手中，缓慢的转动，仔细的赏着糖人的每一眼、每一鼻、每一嘴。
无聊，却也有趣。
“突突突”吵到不行的拖拉机声，却从没想到会唤起肚子“咕咕”的讨食声。
你可以自己带米，只付加工费，就能得到一大袋子的大米棒。
看着浑身斑驳着大米棒子，你也不会嫌弃。
咬了第一口，便“咯吱”“咯吱”持续不断的吃了下去，一转眼，一半都没了。
那种等待着，用自家米去做米棒子的感觉，真的和买现成的很不一样。
“捂好耳朵，要开咯！”
“砰！”
这份活力劲儿，炸炒米说第二，没有敢说第一的。
每次炸炒米总是既期待又害怕。
期待着香且脆的炒米，来满足一颗渴望着零食的胃。
害怕着那震撼的一声，只敢躲在小伙伴的身后。抓紧她，仿佛连怯意都少了些许。
直到现在，哪怕吃饱喝足，在遛弯时看到了，也会忍不住停下脚步。
在这“砰”的一声里，当年胆小的自己早已消失，只剩下能够平静视之的自己。
不知道，未来是不是还有那个揣着怀念目光的自己呢？
路边一口油锅，没靠近就有阵阵香味传来。你老练的来到摊前，奶声奶气的：“奶奶，我要两个！”
炸好后，迫不及待，不顾老奶奶的告诫“烫！冷点再吃！”依旧一口咬下，烫，却依然好吃。
双眼满足的眯了起来，双手却不停的对着嘴巴扇风。你却丝毫不觉可笑，接着一口一口的认真的吞入嘴中。
光看着就能咽下很多口水，更别说不停歇的“嗞啦”“嗞啦”声。
刚出锅的油墩子更是诱人，搁在油锅上端的铁丝网里“嘀溜溜”地沥着残油，直让人想迫不及待放入口中。
回忆里，门口一敲梆子，我们就知道，卖酒酿的来了。然后吵着闹着让父母们带到大门买酒酿吃，不给买就耍赖。
在到手入口后，又会开始期待下一碗，甚至愿意天天吃。
路上忽闻梆子响，萦绕在整个街道。
“卖酒酿，卖桂花酒酿”
这些吆喝声，终究是和我们渐行渐远了。
一定要轻轻敲开它的一角，再大口的吸一口，鲜美的汤汁便潺潺流入喉头。
单吃其实也很美味，但更习惯蘸着椒盐，那种滋味，一旦沉沦就再也离不开。
一炉，一锅。一只大方凳，几只小板凳。若干小瓷碟，若干人。
在如今很难再感受到这种滋味了，不仅差了味，也差了那些人。
柴火燃烧的焦糊味，不觉得难闻，反而对它垂涎欲滴。
因为你知道，最爱的馄饨会从这里孕育出来。
清透的皮里包裹着蚕豆大小的肉馅，漂浮在滚滚热水里。随意的添些辅料，一碗小馄饨便可端上桌。
柴火滋滋作响，烟雾无声飘散。
这种粗茶淡饭，多希望能一直存在啊。
不少美味，都在拆除、搬迁中消失
饭点时分，每家每户在门口摆上小桌
围在一起吃饭的场景，也早已不存
那个米花糖挂嘴角
却也吃不饱的日子
经历了，才会深有感触
穿弄堂，回首望去忆满满
石阶上，收起了多少晨与晚
-写在最后-
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