有一种温暖叫回家，有一种幸福叫团圆，有一种味道叫年夜饭；杭州JW万豪酒店特别推出除夕年夜饭套餐。从地道的杭帮菜团圆宴到精选粤菜年夜饭，从包厢到宴会厅年夜饭任您选择。寓意着幸福、美好、团圆、发财的各式年夜饭菜品，为您打造除夕家人团聚时光，为送去新春的祝福。
姬松茸炖鹧鸪鳕鱼肚
“日月同辉”黄椒酱蒸生猛元贝
杭州JW万豪酒店年夜饭套餐
金鼠送财.杭帮菜：3888元/桌
四季平安·团圆宴: 4688元/桌
六六大顺·团圆宴: 6688元/桌
八方来财.团圆宴: 8888元/桌
万事如意.团圆宴: 13888元/桌
温馨提示：其中金鼠送财 及四季平安团圆宴限宴会厅使用。
年夜饭售卖日期：2020.01.24 – 01.29 (除夕至初五)
(其中四季平安·团圆宴限2020.1.24除夕夜当晚享用)
餐厅包厢年夜饭预定热线：0571-85788888 转中餐厅
宴会厅年夜饭预定热线：王女士18969109390
温馨提示：
预定不同价位在宴会厅享用的团圆宴，每桌可赠送2瓶红酒
（餐厅及包厢团圆宴不适用此福利）
“珍宝满盘”沙当妮焗珍宝蟹
“春色满园”玉盘鲜艳素
“太白醉酒”太白黄酒醉海螺
“团团圆圆”红豆沙汤丸烩官燕
持一颗对美食的初心，还原年的味道。要说出品地道的年味餐厅，非杭州JW万豪酒店中餐莫属。酒店中餐行政总厨梁师傅从业20余年，擅长粤系汤水、海鲜及海味，从选料过程至烹调技巧都用尽心思。创研中西合璧菜式，复古与时尚烹饪相结合，将西餐选材融入中式菜肴。在日前揭晓的橄榄画报“Best50 2019海鸥中国酒店名厨榜”中，梁师傅荣获“年度行政总厨”称号。长时间的修炼和积累，让他奠定了坚实的基础。不变的是对于烹饪美食的初心，通过他对于传统年味的理解，为您还原一桌地道的年味。将您一年所期待的美味佳肴轮番上桌！
“风生水起”北海道牡丹虾捞起
“福如东海” 清蒸沙巴东星斑
杭州JW万豪酒店所推出的年夜饭菜品中有象征着“风生水起”的北海道牡丹虾捞起、有寓意着“发财”的蚝豉扣北菇，更有寓意“年年有鱼”的清蒸沙巴东星斑、沙当妮焗珍宝蟹、太白黄酒醉海螺等海味佳肴。有象征着“五谷丰登”的生炒腊味糯米饭；有寓意着“龙马精神”的意式黑松露焗澳洲龙虾配刀削面。为您的年夜饭增添吉祥及美好寓意。
“发财好市”蚝豉扣北菇
“龙马精神”意式黑松露焗澳洲龙虾配刀削面
“五谷丰登”生炒腊味糯米饭
团团圆圆才是年，一桌年夜饭就是游子归家与家人的温馨相聚；是全家大团圆的浓浓喜乐气氛；年夜饭，吃的是团圆，品的是家的味道。它就像一座桥梁，连接着家中的父母和在外漂泊的游子，一家人欢聚一堂，吃上一顿年夜饭，才算是年味。杭州JW万豪酒店为您打造这份难忘的年味.团圆。
杭州JW万豪酒店年货之：年糕 & 盆菜
除此之外，杭州JW万豪酒店还为您精心准备了两款年货：手工年糕礼盒，馥郁清爽的桂花马蹄糕，甜蜜软糯的枣皇糕，Q弹嫩滑的椰汁糕，香气扑鼻的姜汁糕和咸甜可口的萝卜糕，五款礼盒口味任选其一，每款尝鲜价只要138元。
年糕是中华民族的传统食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，属于农历新年的应时食品。年糕有红、黄、白三色，象征金银。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
杭州JW万豪酒店中餐行政总厨梁师傅，精选5种不同口味的年糕（椰汁糕/桂花马蹄糕/枣黄糕/萝卜糕/姜汁糕）为您送上新春甜美祝福。其中桂花马蹄糕，特选新鲜马蹄及杭城桂花，使此款年糕在清甜的口感上带有淡淡的桂花香；Q弹香甜的枣皇糕精选山西大枣皇制成，枣味浓郁，香气扑鼻；而姜汁糕经过新鲜姜汁提纯制成，使年糕只有姜味而无辣味，并保留了姜的香气，带有丝丝回甜；口感鲜甜的椰汁糕，加以红糖配合使口味更加醇厚，质感软糯；萝卜糕是一款咸口年糕，采用新鲜萝卜制成，怡纯香口，风味独特。
枣皇糕
椰汁糕
马蹄糕
姜汁糕
而特色盆菜礼篮，精选上等食材：海参、花胶、瑶柱、金蚝、花菇、明虾、鹅掌、白切鸡等，配以特调鲍汁，鲜美之至。盆菜是一种杂烩菜式，一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。盆菜拥有盆满钵满、喜庆团聚的美好寓意。杭州JW万豪酒店中餐行政总厨梁师傅将各种食材分别烹调，分层次罗列在地盆体中。上层是名贵的海参、鲍鱼、花胶、金蚝、明虾等“山珍海味”；中层配以鹅掌、白切鸡等食材；下层则以萝卜、花菇等美味蔬食打底。食用时，浇以特调鲍汁。汤汁一层一层地往下渗透，每吃完一层，鲍汁就会将上一层的精华再渗透到下一层，从而成就了汇聚百菜（财）共烹一盆，口感独特的盆菜。新春伊始，杭州JW万豪酒店钵体盆满的盆菜为您带去新春美味。
产品信息
年糕礼盒
参考价: 138元/盒
口味包含：桂花马蹄糕/枣皇糕/姜汁糕/椰汁年糕/萝卜糕
（5种口味礼盒任选一款）
盆菜
988元/6-8人份
1988元/10-12人份
