大家知道鸡翅要怎么做才比较好吃吗？你都有哪些心得？问鸡翅怎么做好吃，我这个爱吃鸡肉的人，可就很有发言权了，此题必须拥有我的姓名，其实鸡翅无论怎么做都不会难吃的，从小我妈就爱煲鸡汤，各种土豆炖鸡翅、红烧鸡翅、卤鸡腿都是我的心头好，好像天生就很爱吃鸡肉，百吃不厌，现在工作了，还是一如既往的喜欢吃鸡肉，偶尔吃吃麦当劳、肯德基的炸鸡翅过过瘾、但说句实在话，还是妈妈做的健康好吃，不在妈妈身边，想吃鸡翅的时候，就只能自己动手了。

　　前几天刚自己动手做了一份鸡翅新吃法，非常的美味，而且颜值颇高，发到朋友圈，不少人问我是哪家餐厅，要去吃呢，哈哈哈，我才不会告诉他们，这可是本姑娘亲手做的，想吃？来和我做好朋友啊，猜猜这是什么，哈哈，乌七八黑的像不像黑暗料理，我给它起名叫墨鱼汁饭酿鸡翅，没想到第一次尝试自己做墨鱼汁饭，居然有点成功，让我小骄傲一下，被鸡翅包裹的墨鱼汁饭有着墨鱼汁的原味，还有着米饭的软糯，咬一口吃到嘴里，非常满足。

　　需要用到的原料，也都可以在超市买到，在家也能吃出米其林餐厅的感觉，下面就让我这个自称“大厨”的人，来教你怎么做出好看好吃的墨鱼汁饭酿鸡翅。第一步：准备好所要用到的食材和调味品。鸡翅、章鱼仔、青虾、胡萝卜、番茄酱、一根芹菜、半个洋葱、植物油、蒜瓣、熟米饭、食用盐、姜、一个鸡蛋、鸡精、黑胡椒粉、墨鱼汁。第二步：将多功能锅加热，然后就倒入植物油，将虾剥壳切成虾仁，章鱼菜切成丁，胡萝卜丁。

　　倒入锅内翻炒，约1分钟后，倒入米饭，加入蒜、姜、食用盐、鸡蛋、黑胡椒粉等调料，均匀翻炒。第三步：待虾仁、章鱼仔熟了之后，倒入墨鱼汁，翻炒均匀，盛出待用。第四步：将鸡翅的根部用刀划开，可适当用筷子把鸡皮和鸡肉分离，这样子更方便装进去墨鱼饭，用勺子将墨鱼汁饭装进鸡皮里，注意不要装得太满，不然会洒出来。第五步：用多功能锅的烤盘煎炸，锅加热刷上油，将提前装好墨鱼汁饭的鸡翅平铺在锅内，用中小火慢慢煎烤。

　　等到鸡皮开始慢慢变瘦，翻身另一面继续煎烤，待两面金黄，就完成了，第六步：将煎烤好的鸡翅盛出，放在餐盘中，滴入几滴墨鱼汁装点，适量来一团米饭，再配上几根绿菜，摆盘完成，就是一顿米其林级别的墨鱼汁饭酿鸡翅了。看看这最后的成品，是不是非常满意呢？我可就是靠这个墨鱼汁饭酿鸡翅，获得了朋友圈小厨娘的称号，哈哈哈，至于说心得体会，做饭这件事好像就真的是耳濡目染吧。

　　从小看我妈做饭，跟在她在厨房晃来晃去，自己也爱瞎折腾，经常会尝试一些新鲜的花样，做做以前没做过的吃的，还有一点，就是要做的好吃、火候和调味品都很重要，这个需要根据自己的口味去调整，刚开始的时候要么咸要么淡，慢慢的做得多了，就熟悉了。只要你是一个不折不扣热爱生活的人、喜欢美食的人、就总会发现各种不同做法的美食，毕竟搜寻美食、发现美食、品尝美食的快乐是无限大的啊，好啦，