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早上吃啥不用愁,试试这样做,营养又香脆,做两锅端上桌不够吃

早上吃啥不用愁,试试这样做,营养又香脆,做两锅端上桌不够吃
2020年07月04日 01:47 新浪网 作者 大家笑笑不说话

  不会包饺子试试这锅贴,5分钟一锅,咬一口嘎嘣脆,两锅不够吃

  早上吃啥不用愁,试试这样做,营养又香脆,做两锅端上桌不够吃

  自己做的早餐就是营养料又足,对于我来说,一家人的早餐无需做有多华丽,只要家人觉得好吃,比什么都要好。

  已是暑假了,但是孩子们还要继续上课,大清早趁着早起有多余的时间,我给孩子们做了两锅香喷喷的锅贴,每人再配上米粥和一盘素炒土豆丝。一顿完美的早餐轻松搞定,孩子们很满足地上学去了。

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  冰箱里正好有块猪肉,和面早上起来几分钟便好,猪肉用搅拌机搅拌非常快,调好馅到包制和入锅煎,半小时能出来两锅。而且这种鲜肉馅锅贴,味道鲜美。孩子们可喜欢吃了,一会儿两锅便被吃了一大半儿。

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  这么好吃的锅贴,做法不分享给大家多可惜?接下来就来给大家说说这锅贴的详细做法,喜欢吃锅贴的朋友们,可以跟着试一试!

  葱香鲜肉馅锅贴

  食材:猪肉500克、葱数棵、盐1小勺、生抽3大勺、姜少许、鸡蛋1个

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  做法:

  1、先准备好猪肉等所需食材,并清洗干净,喜欢葱香味的,可以多放点。

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  2、将猪肉切成大块,放入手动搅拌机里,拉几下,便可制作成猪肉泥,比手剁的还要快。

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  3、然后再将葱切成小段,放入搅拌机里,拉几下,搅拌碎了即可。

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  4、将猪肉、葱碎、盐、鸡精、生抽、鸡蛋都放入碗中,然后顺着一个方向调拌,调至上劲有弹性即可。

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  5、再将提前和好的面团,分成若干等份的小剂子,擀成饺子皮。

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  6、将每一块饺子皮上,放入适量的饺子馅,注意别放太多。

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  7、两边对捏上一点,不用全部捏合。如果想包成饺子再煎,也可以把饺子皮捏实。

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  8、将电饼铛提前预热,并擦上油,放入锅贴,煎至微微金黄。如果你没做过面食,建议用电饼铛,自动调温还不易糊掉。

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  9、然后倒入半碗面粉水,撒上葱花,盖上锅盖继续煎三四分钟。

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  10、好了,煎至锅贴底下有脆脆的锅巴,就顺利完成了,一锅花五分钟便可以搞定了。

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  看,反面金黄金黄的,咬一口又脆又香,真的超好吃哟!大家快跟着方法一起来试试吧。

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  早餐自己在家做,多了几分人间烟火气,更能给家人留下家的味道。大家喜欢这样的锅贴吗?你做过什么样的锅贴?喜欢吃什么馅儿的?欢迎来晒一晒你们家的早餐和我PK一下。

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