中国美食很多而国外也有不少美食，很多我们觉得很正常美食，在老外眼里那就是实打实的奇葩比如臭豆腐和皮蛋对老外来说就是难以理解的存在了。而相对也很多人老外觉得很正常的食物，在我们眼里犹如“天外来客”一般不可思议。比如最近网上有个老外花了不少钱买了一个都放到发霉的牛腿了。而且还觉得如获至宝，这对我们来说真的是丈二和尚摸不着头脑了，外国人花大价钱买发霉牛腿，硬到靠电锯才切开，居然还能吃下去？

　　因为我们从小都知道食物发霉了就得丢。很多觉得这牛肉是风干啥的，但是真真实实的发霉了。这就是老外重金买的发霉牛腿。而且硬到根本切不开，真的放太久。最好这老外是拿出电锯才锯开的了。这处理方式也是真是令人汗颜了。

　　但靠着电锯强大的破坏力还是将这牛肉给切开了。也真是不容易。不过这么硬的牛肉，就算切开了这老外咋吃莫不是有铁齿钢牙不成？别急这牛肉切开之后，还要切成在继续切成一小块一小块，当然了这还是得用我们的电锯。但去掉那个发霉的表皮剩下的，这肉看着卖相还是不错。

　　这样的肉干不管是做为零食还是小酒菜都非常好吃很香，吃着很过瘾，而且这样的肉就是放越久越好吃也越值钱。而这个牛腿制作方法很少见，，很多人以为不能吃，不好卖所以价格低些，这老外当初毫不犹豫的就买下来了，不得不说眼光还是不错。