香松豆腐丁

　　1、豆腐切成小方块

　　2、平底锅刷油，开小火

　　3、把豆腐丁放进去煎至底面金黄

　　4、把素肉松均匀撒在豆腐上翻炒

　　5、加适量酱油、盐调味即可。

　　芦笋炒虾仁

　　用料：芦笋、虾仁、蒜、料酒、植物油、盐、鸡粉；

　　做法

　　1.虾仁洗净，控干水分；入少许料酒、盐，抓匀，腌20分钟

　　2.芦笋很鲜嫩（不用去皮），洗净，切段；蒜，切片备用

　　3.锅中清水烧沸，入少许盐、几滴色拉油，入芦笋段焯烫30秒

　　4.热锅冷油，爆香蒜片，倒入虾仁，大火翻炒

　　5.入芦笋炒均，加鸡粉、盐，调味即可。

　　小番茄排骨汤

　　材料：排骨2根、小番茄适当、姜片1块、小葱1根、大葱2根、盐少量、味精少量。

　　做法：

　　1、排骨洗干净，小番茄适当，姜片，小葱，大葱。

　　2、排骨放凉水锅中，放进大蒜和小葱叶，开火焯水。

　　3、小番茄去蒂清洗，随后放少量盐浸泡10分钟。

　　4、姜片拍破，小葱切条，大葱切条。

　　5、水开捞起来排骨，用温开水冲走浮末。

　　6、放进电饭锅内胆，倒进适当的水。

　　7、放进姜片，葱段，小番茄，盖上盖子按熬汤键。

　　8、两小时后，放少量盐，放少量味精。

　　9、搅拌均匀，起锅装在碗里，撒上葱段。

　　蜜桃果冻

　　准备食材调料：水蜜桃 3个 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克

　　第一步：水蜜桃洗净去皮，桃子皮要备用。锅里加1200毫升清水烧开，下入桃子皮煮至锅里的水变成粉色就可以关火了，再把桃子水用滤勺过滤到容器中，去皮的水蜜桃肉备用。

　　第二步：在桃子水中加几滴柠檬汁搅拌均匀可以使桃子水颜色更深，再加入45克白糖混合均匀，然后加入40克冰粉粉搅匀。

　　第三步：去好皮的水蜜桃先切成薄片，再切成丝，最后切成水蜜桃小颗粒装碗里备用。

　　第四步：将备好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中，再次混合搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时左右凝固。

　　第五步：将整片果冻切成一小块一小块的，装碗里就可以开吃了，爽滑可口，还有果粒哦。