自制蒜蓉辣椒酱,炒菜拌面都好吃,香辣过瘾,比外面买的还好吃
配料:小米椒175克、蒜子88克、花生油适量、盐一小勺、生抽适量?
烹饪步骤:
1.准备好蒜子跟小米椒
2.放入水中洗干净
3.捞起来摆散在盘子上
4.放到太阳底下晒干水
5.晒好的辣椒去蒂
6.跟蒜子一起倒入破壁机中
7.按功能键进行打磨8.打磨中
9.将打好的蒜蓉辣椒倒出来
10.起锅倒入油加热至起小泡
11.倒入蒜蓉辣椒摊均匀
12.小火煮一会
13.加入盐
14.倒入生抽
15.搅拌均匀即可关火上锅
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