天热，家人最馋这菜，简单一炒鲜香下饭，吃一口唇齿留香，满足！

　　一说到这大家肯定非常有画面感，那真是老香了！

　　给大家推荐这道香辣五花肉，美味家常菜，绝对下饭！肥而不腻，瘦而不柴的五花肉，闻一下就食欲大增了，只能说真是太香了，十足开胃菜，大口吃肉的感觉简直不要太好，让你一次吃到爽！五花肉皮脆肉嫩超级棒，搭配辣椒刚刚好，肉不会过于油腻，鲜辣酥香，风味独特，口感绝佳，吃一口就深深爱上的味道，香辣味美让人唇齿留香回味无穷！就叫不能吃辣的看到都会忍不住想要尝一尝呢~香、辣、鲜、爽让你妥妥的吃上两碗饭都不嫌多！好吃易做，色香味俱全，有空就试一试吧，味道绝对不会让你失望的一道美味佳肴。

　　【香辣五花肉】

　　食材：

　　五花肉500克，青辣椒100克，小米椒4个，洋葱半个，蒜头20克，生姜20克，生抽2勺，老抽1勺，香醋1勺，盐适量，白糖少许

　　做法：

　　1、五花肉清洗干净后，切成薄片备用。

　　2、青辣椒和小米椒洗净切成段，洋葱洗净切小块，生姜蒜头去皮洗净切末待用。

　　3、热锅放入切好的五花肉，五花肉本身就肥油比较多，不用放油，就慢慢煎。

　　4、小火煸炒至五花肉微微发黄，这时候也发现出了很多油，把油给倒出来，可以用来炒青菜，可香了！

　　5、加入姜丝和蒜末爆香。

　　6、加入2勺生抽，1勺老抽，1勺香醋，1勺料酒，翻炒至汤汁完全被五花肉吸收为止。

　　7、汤汁完全炒干以后，加入洋葱，青辣椒，小米椒炒至断生。

　　8、加入适量盐翻炒至入味，再加入少许白糖提鲜即可。

　　搞定啦！美味又下饭的辣炒五花肉做好了，家人超爱吃！喜欢赶紧试试吧！五花肉别再红烧了，试试这样做，香辣爽口，让你多吃2碗饭，好吃。