用料

• 绿豆粉丝 1卷

• 　　金针菇 1把

• 　　蒜 1头

• 　　小米辣 1个

• 　　葱花 适量

• 　　味达美初榨原酿生抽 2勺

• 　　味达美臻品蚝油 1勺

• 　　植物油 适量

做法步骤

　　1、将所需食材准备好。

　　2、绿豆粉丝用温水提前泡软。

　　3、金针菇去根洗净，均匀地铺在盘中。

　　4、将泡软的粉丝放在金针菇上。

　　5、将锅中倒入适量植物油，加入蒜末小火煸香。

　　6、加入2勺味达美初榨原酿生抽。

　　7、再加入1勺味达美臻品蚝油。

　　8、混合均匀后关火盛出。

　　9、将炒好的蒜蓉汁均匀地洒在粉丝上，放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。

　　10、将蒸好的粉丝金针菇，放上适量的小米辣和葱花。

　　11、最后淋入适量的热油即可端上桌食用了。一道特别鲜美的粉丝蒸金针菇就做好了，赶紧来试试吧！

　　12、鲜香四溢，特别鲜美一定要试试！