1
北京代表菜:北京烤鸭
2
天津代表菜:锅塌里脊
3
河北代表菜:驴肉火烧
4
山西代表菜:过油肉
5
内蒙古代表菜:手扒羊肉
6
黑龙江代表菜:锅包肉
7
吉林代表菜:清蒸白鱼
8
辽宁代表菜:猪肉炖粉条
9
上海代表菜:红烧肉
10
江苏代表菜:红烧狮子头
11
浙江代表菜:西湖醋鱼
12
安徽代表菜:黄山臭桂鱼
13
福建代表菜:佛跳墙
14
江西代表菜:粉蒸肉
15
山东代表菜:九转大肠
16
河南代表菜:烩面
17
湖北代表菜:沔阳三蒸
18
湖南代表菜:剁椒鱼头
19
广东代表菜:白切鸡
20
广西代表菜:螺蛳粉
21
海南代表菜:文昌鸡
22
四川代表菜:麻婆豆腐
23
重庆代表菜:辣子鸡
24
贵州代表菜:酸汤鱼
25
云南代表菜:过桥米线
26
陕西代表菜:羊肉泡馍
27
西藏代表菜:炸灌肺
28
新疆代表菜:烤全羊
29
青海代表菜:羊肉炒面片
30
甘肃代表菜:河西羊羔肉
31
宁夏代表菜:清蒸羊羔肉
32
香港代表菜:牛肉丸
33
澳门代表菜:马介休
34
台湾代表菜:三杯鸡
特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。