曼联现任助教卡里克球员时代赢得过所有冠军，是难得的「大满贯」球员之一，英超、联赛杯、足总杯、欧联杯、欧冠和世俱杯全都拿过。卡里克回忆了2008年欧冠夺冠的秘密，但他表示，他对丢失的另一个欧冠冠军非常悔恨，至今无法释怀。
2008年，曼联在莫斯科雨夜点球击败切尔西，赢得欧冠；次年，红魔再次披荆斩棘杀入决赛，却在罗马奥林匹克球场0-2完败给巴萨，成就了后者的六冠王伟业。
回忆08年欧冠决赛，卡里克表示：「备战莫斯科的工作，几乎一年前就开始了。我们2006/07赛季赢得英超冠军，如果你事先问我，我会预期之后度过一个愉快的暑假。然而，我们在足总杯决赛输给了切尔西，那给了我一个教训：无论你做到了什么，接下来的事情才是关键。一整个夏季，我都无法忘记杯赛决赛失利的事情，我甚至忘了曼联联赛夺冠的事实。因此，当我们进入2008年的欧冠决赛时，面对切尔西时，情况很类似。我们刚刚赢得联赛冠军，我想起了足总杯决赛后的失望感觉，某种程度上，那是我最大的动力。我不会让这种事情再次发生。」
回忆那场比赛的过程，卡里克如数家珍：「我们从容应对，完美地打好了比赛上半场。比赛进行得很顺利，在克里斯蒂亚诺（罗纳尔多）精彩的头球破门之后，我们本应该领先两到三分，但切赫漂亮地扑出了我的一记射门。如果如果我能把球打到他两侧，就已经进球了，但我射得太正。切尔西半场结束前进球，这改变了比赛的进程。这是令人难堪的，但回头看看，我们赢得这场决赛的过程，也许会让它更令人难忘。」
卡里克补充道：「切尔西下半场踢得很好，加时赛更是如此，在那一刻，你开始考虑点球大战。我开始思考自己是否主罚其中一球的问题，你知道这有多重要、这意味着什么，但你必须简化。当加时赛结束，到了点球决胜的时刻，我想是时候决定了。我问自己：『你是不是够勇敢？』如果我拒绝主罚，以后肯定后悔。我知道自己必须站出来。把握现在。我排在第二个主罚，在卡洛斯（特维斯）之后。我从中圈慢慢跑向禁区，因为走过去要花太长时间！我知道自己应该做什么，我已经决定了射门角度，谢天谢地，切赫扑向了错误的方向。球进了。我彻底地解脱了，皮球入网的那一刻，我的所有压力都彻底得到了释放。」
卡里克透露，自己特里主罚点球时，就不敢再看点球大战。「在我之后，我们遇到了麻烦，切赫扑出了克里斯蒂亚诺的射门。我看了每一个点球，直到特里走向点球点。如果他得分，我们就输了。我不知道为什么，但我只是想：『我必须在这里做一些不同的事情，』然后我开始看着地板。没想到真的有效！在那之后，我就没再看另一个点球，我只是通过队友的反应判断有没有进。费迪南德和维迪奇在我旁边，他们的手臂搭在我的肩膀上，几乎是沉默的。你可能会听到一两句奇怪的话，但大家都太过紧张、太多的情绪、太大的压力。说实话，这是一种非常非常可怕的感觉。整个点球大战过程，直到你赢球为止，都是一种恶心的感觉。」
「我是最后一个知道我们赢了的人。在我家里，还挂着一组队友在埃德温（范德萨）扑出阿内尔卡的点球后的反应的照片，当里奥、维达和队友们冲向他的时候，我站在那里，手臂举在空中，头还低着。我没有看到，不知道发生了什么，但我只知道我们赢了。想都没想过。我们是欧洲冠军。」卡里克回忆道，「大部分庆祝活动都是印象模糊的，这并不是因为我喝了多少酒，而是因为我已经筋疲力尽。最初的庆祝就是我们从中线冲向球门前，我看到每个人疯了一样，穿着西装的队友也像刚场上的球员、教练一样疯狂……那是你永远不会忘记的时刻，它很特别。」
「但我记得，在我发疯、尖叫、喊叫、兴奋雀跃一两分钟后，我撞上了最大的一堵墙。我记得看到家人在人群中，我对他们说：『我需要坐下来或躺下，我完了。』那大概持续了10到20秒，但那是我唯一一次在球场上想哭。我不知道是该笑、该喊、该尖叫、该再跑一圈还是该哭一场。这是一种独特的感觉。」
第二年那场欧冠决赛之前，巴萨缺兵少将，卫冕冠军曼联是夺冠大热，被看好成为第一支成功蝉联欧冠的球队。在比赛前7分钟，红魔确实狂轰乱炸，但卡里克的一次传球失误，导致巴萨打出反击，由埃托奥首开记录，梅西下半场锦上添花，曼联只能屈居亚军。
卡里克表示，那是他12年曼联生涯中最大的遗憾之一。在接受英国《地铁报》采访时，卡神回忆说：「我们在莫斯科夺冠之夜疯狂庆祝，第二天就返回曼彻斯特，开始迎接下一个挑战了。第二年，我们联赛卫冕，赢得世俱杯，赢得联赛杯，差点再次拿到欧冠。我们在罗马本该击败巴萨，在我看来，那是从我们手中溜走的一个冠军，尽管如此，那也不会改变当时球队拥有一群特别的球员这个事实。我们绝对毫不留情。」
因为那次失误，卡里克在随后的赛季初被弗爵弃用，有传就是因为那场欧冠决赛发挥欠佳。「他心里也许在责怪我，但没有当面对我说，」卡里克说，「老实说，巴萨的第一个进球确实是我丢球导致。我头球把球顶下来，却送给了对手。不过，实际上弗爵从未因此骂过我，但那可能是我10月前都没打上比赛的原因！」
弗爵还为此找了另一个理由，说天气不下雨，卡里克就表现不好。卡里克笑着说：「连续3年左右，每个赛季初他都会告诉我：『除非开始下雨，否则你都踢得不好。』」卡里克说，「当时我心想：『他说的是什么？』但我总能在9月或者10月回到主力阵容，我可能错过前4至6个星期的比赛，然后一旦重返先发，就一直打主力。」
